今年のソニックガーデンも盛り上がりました
取手市商工会青年部は現役バリバリ 役者揃いで元気いっぱいのソニガー祭りでした
^ ^＊ B+級グルメが気になって(笑)出かけました
優勝した『小文間朝市』のrecipe紹介
大豆たんぱくを乾燥させて作った⇓商品名は？？
これを1時間程度お湯で戻して軽く絞り唐揚げ粉で揚げたようです
大豆たんぱくは、まるでお肉のような味わいがありますが、「きな粉似？」とも・・・
ヘルシーな食品がうけたのでしょうかね
小文間朝市は、朝市の他に8月7日小文間小学校で行われる夏祭りでも
なにか仕掛けを用意して皆様のお出でをお待ちしているそうです
ん？その日は店長の誕生日です
「コブサラダが食べたいな」
「昆布サラダぁ 細く切って入れるの？」
「デニーズにあるメニュー」
「ふ・・・・・ん」
コブさんが考えたカリフォルニアの豊かな食材をふんだんに詰め込んだ盛りだくさんのサラダのこと
ファミレスメニューもチェックが必要ね
⇓娘作 ドレッシングは我が家流
お土産にいかが？日本橋発
日本橋屋長兵衛の『金魚すくい』
榮太樓總本鋪
今が食べごろ 遊び心いっぱい『西瓜まんじゅう』
取た手朝市で見つけたシマナス
珍しさからGET
さてどう料理するか？なぬ！種がないのぉ
炒めたり煮たりがいいとか
減産はイタリアってことはトマトと相性抜群らしい
こんな写真発見 「白トマトもおいしかったよ」
最近気になる農家レストラン
ここきちでは、海があり、山があり、田畑があり、人々の暮らしがある
懐かしい日本の風景と、その土地ならではの食材と味を全国の農家レストランを通じて紹介中
グリーン・ツーリズムでは、農家レストラン（何軒か・・・）産直売所の検索もできます
懐かしい風景を求めて ふらっと・・出かけてみたいですね
農家レストランレポートこうご期待(笑)
☆どんなに面倒くさいことであっても体で覚えたことは気軽にできるけれど
簡単なことでも、体が「いやっ」 反応することは手が出せないで終わる☆
春巻きの皮を折り紙風に(笑)
連日のキスの天ぷらでは芸がないと考えまして
キスと大葉の春巻きを作ってみますね 抹茶塩を添えて
本日のはなまるレシピ 豆腐から作ってみたいレシピ2つを紹介します
＜材料＞（4人分）
水・・・150cc
しょう油・・・50cc
みりん・・・大さじ1と1/2
絹ごし豆腐・・・1/2丁
大葉・・・4枚
梅漬け（小）・・・8個
白ゴマ・・・適量
＜作り方＞
豆腐は横半分に切り、クッキングペーパーでよく水気をふき取ります。
水、しょう油、みりんをよく混ぜ合わせたところに、豆腐を入れ、冷蔵庫で3時間漬け込みます。
※全体に味がなじむように上にクッキングペーパーをのせる。
豆腐にせん切りにした大葉、みじん切りにした梅、白ゴマ、漬け汁を少しかけて完成。
＜材料＞（4人分）
あんこ・・・200g
ブラックコーヒー・・・大さじ4
絹ごし豆腐・・・1/2丁
豆乳（無調整）・・・大さじ3
＜作り方＞
ゆで小豆とブラックコーヒーをよく混ぜ合わせておく。
器に1.を注ぎ、豆腐をスプーンですくいながら入れる。
＜Point＞豆腐をスプーン等で崩すと表面に凸凹ができて味がからみやすくなる。
豆乳を注いで完成。
小野食品の ざる豆腐「なごり雪」 2,500円は1日に100箱も発想するそうです
普通サイズの８丁～１０丁はありそうなビックサイズでお豆腐薬味パーティーをしたい(笑)
埼玉県川越市仙波町2-7-23 TEL 049-224-4057 9：00～18：00 日曜日定休
「北海道のトマトゼリー知ってますか？」
もりもとの太陽いっぱいトマトゼリーのことかなぁ
「こんなレシピあるけど どう？」
昨日差し上げたレシピととおもにトマトゼリーが届いた
ごろごろトマトが入っている
１年以上冷蔵庫のドアに張り付いていたレシピが日の目を浴びた
トマト美味しい ^ ^*やっぱりとまと姫（笑）
