Archive for the ‘グルメ’ Category
土曜日, 9月 16th, 2023

小さなヨーグルト工場に入っていると言われている
岩泉ヨーグルト
容器に入れた時から33度20時間かけて発酵させトロトロにさせる独特の製法です
ホテルニューオータニの最強の朝食バイキングにも使われているそうです
カンブリア宮殿の記事より
Tags:岩泉ヨーグルト
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木曜日, 9月 14th, 2023
雑味のない珈琲☕️って気になるねぇ
友人に誘われて山王珈琲焙煎所へ

ベンチに座ると
「飲んでください」
たっぷりのアイスコーヒーが運ばれてきた

試飲レベルじゃないね
オーナーが珈琲を入れる
「ホッとはニカラグアです」

1回30gを2分50秒で淹れます・・・
淹れ方

さらに「今できたばかりの固くならない混ざりけのない草餅食べてみて」




「今できたあったかいソース煎餅入れておきますね」
ここはお煎餅やさんですものね
🏠でおさらいしてみます☕️
Tags:山王珈琲焙煎所
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水曜日, 9月 13th, 2023
あの美味しかったお店の出汁が忘れられなくて
チャレンジ中
削り節器をいただいたので手始めに亀節でやってみよう
小さい頃は毎日鰹節を掻いていた
スマートな削り節ができない
方向が違うのか?掻く方向が違うのか?刃がダメなのか?
うまく削りたい・・・


参考
Tags:出汁, 削り節器
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火曜日, 9月 12th, 2023
とーちゃん米🌾の収穫です
🍙でいただきました。
美味しい〜
じいじとバァにも🍚 チーン🙏

Tags:新米
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金曜日, 9月 8th, 2023
2023年9月4日
知り合いがカフェをオープンしました




ボードゲーム等がたくさんあります
ゲームしながらゆったりと過ごしているお客様もいました
オーナーに尋ねてみると
「保育士として児童館で仕事をしていました
将来はカフェと子供達を繋げる場にしたいのです」


『あしたば』メニューについても尋ねてみました
東京大学で、あしたばの効用について調べた結果が↗️↗️
自然治癒力があるとの研究データがあり
粉末有機あしたばを販売しているそうです
抗酸化力や血行促進以外にも体にいいことがいっぱい

メニューの他に販売もしています

3人とも食後だったので
ririサンドを注文したら 3当分にしていただきました
カットが大変だったでしょうに
ありがとうございます

バジルソースが塗られたオリジナルサンドはとっても美味しいです

付け合わせの人参やポテトサラダもイケる🍴

ある日のカレー
五穀米を選ぶこともできます

アシタバ ホットを注文してみました
ラテアートが難しい😓と言いつつ大サービス☕︎
心遣いが嬉しいですね

リリカフェ
着席前にウオーターをご自身でお席にお持ちください
オーナー一人で対応されていることが多いです
Tags:riricafe, カフェ, グルメ, リリカフェ, 取手
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日曜日, 8月 27th, 2023
氷菓みつあめ インスタ
今日は営業日!
ある日
張り切って👪で出かけた
宮ノ前ふれあい公園駐車場に🚗🚕止めて
南に進んでいく
そよかぜが気持ちい🌳



あれ?
16時までの営業だったはずなんだけど・・
Tags:取手, 氷菓みつあめ
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