Archive for the ‘グルメ’ Category
火曜日, 1月 2nd, 2024
ゆずの香りが大好きすぎて
実家に成っているゆずを収穫してきました

まずはポン酢
ゆず 900ml取れたので
醤油 1350ml !
お醤油の買い置きが足りないかもしれない!
ここのところまろやかな味の「かき醤油」に決めている
できたら小分けして差し上げたい
そう言ったら
家族が「誰が貰うの?」
なんでも買える時代です
手仕事ゆずをもらって嬉しいか?
困ってしまうか?
友人たちは、喜んでくれると信じて作っています😃
- ゆず … 果汁100ml
- 濃口醤油 … 150ml
- 昆布 … 5g
- かつお削り節 … 5g
数日漬け込んだら半年間は日持ちします
さて、削り節掻かないとね



この作り方で作ると
薄皮を剥くのが大変で大好きなゆず一味が作れない
先日乾燥させてから粉にしようとしたら
調理器が壊れそうになった😅
ゆずピールを作ろうかなぁ
Tags:ゆず, ポン酢, 手仕事
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水曜日, 12月 27th, 2023
秋山ロケの地図の企画
ミスターマックスに張り出された取手白地図
夕方には取手自慢がいっぱい書かれていました
何が書かれていたのか?全部見てみたいです😀
見逃された方 Tver
ロバート秋山
さんが岡堰で取手ニ中の体操着で出演😆
坂詰栄樹よしきさん?の🏠
知り合いが出ていると気合い入れて見入っちゃいますね
坂詰さん あんなキャラだった?
紙芝居にオカリナに・・・
明るすぎるご家庭に👏
美味しいお米やお野菜を作っている優しい方です
未公開地図スポットでも登場のご夫婦
モリンガやブドウの天ぷらが紹介されています
ビストロキャトル インスタ
4年前より取手駅東口に開店したビストロキャトル
ものもらい罹患中だった奥様頑張りました〜
小貝川ポニー牧場
ポニーと馬の違いは?
体高が147cm以下の馬の総称GAポニーなんですね
100kgのロバート秋山さんは、ギリで乗馬できました
スタッフが明るくて楽しそうです
いいじま靴店
10年前まで競輪選手の靴を店の2階で作っていたそうです
私の母も御用達だったのを思い出します
道路向かいにはあるすどう履物店では下駄やイグサのサンダルも買えます
ラトリエ ドゥ カナルショコラ
放映後は、なかなか手に入らないでしょうね
チョコもドリンクも魅力的です
オーナー増田佳愛さんが紹介された記事
シンヴィング
取手第二弾放映2024年1月9日 次回が楽しみです😁
Tags:いいじま靴店, シンヴィング, テレ東, ビストロキャトル, ラトリエ ドゥ カナルショコラ, 取手, 坂詰栄樹, 小貝川ポニー牧場, 秋山ロケの地図
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日曜日, 12月 10th, 2023

美味しいと聞いていたので
「苦っ」
ポリフェノールやパパイン酵素、ビオチンなどの栄養素がいっぱいなのですが・・・
Tags:パパイヤ茶
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金曜日, 12月 8th, 2023

取手市で50年
ここでたくさんの出会いがありました
たくさんのイベントもここからスタートしました
歴史を感じます
12月9日をもって幕を閉じます
本日のお任せメニューは1500円





名残惜しくて
名物たまごサンドをいただきました

まるでお花屋さんみたいです

本当に本当におせわになりました
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月曜日, 11月 13th, 2023

白和え
何年振りに作ったかしら?
両親が健在の頃は柔らかメニューの出番がかなりありましたが
孫たちとの食事は洋風化しています
無農薬農園で採れたたくさんのお野菜で
箸休めをたくさん作りました
おばんざいみたい
当然食べきれないので、配ります^ ^*
Tags:産後ドゥーラ, 白和え, 豆腐
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