ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

喫茶処　あん庵

ゆっくりとおしゃべりしながら

非日常のそばランチをお楽しみください。

つなぎに山ごぼうの葉を使った『渓流そば』

ふのりが入った『へぎそば』を楽しめます。

渓流そばセット

へぎそばセット

幸せを呼ぶ菓子「ぽるぼろん」人気　福島の被災障害者支援の思い詰め

東京新聞　20160413

　取手市立福祉会館内にある「パンダカフェ」が限定で販売している手作りの焼き菓子「魔法のおかし・ぽるぼろん」が、市民の人気を集めている。東日本大震災で被災した福島県の障害者約２００人が、協力し合って製造、販売している。わずか直径３センチの小さな菓子に、多くの人たちの思いが詰まっている。　（坂入基之）
　ぽるぼろんは、スペイン・アンダルシア地方が発祥の祝い菓子。シナモン風味で、口に入れると、ほろっと崩れ、溶けてしまう。溶ける前に「ポルボロン！」と３回唱えると願いがかない、幸せになれるとされる。
　被災した障害者を支援している「ＪＤＦ（日本障害フォーラム）被災地障がい者支援センターふくしま交流サロンしんせい」が発案し、２０１３年に日清製粉グループの技術支援を受けて、ぽるぼろん作りが始まった。提携する１３の福祉事業所が製造や箱作り、販売、発送などを手分けしている。
　この取り組みを知った取手市の中学校教員の相良絹子さんが、パンダカフェを運営する取手市文化事業団（代表・藤井信吾市長）に販売を呼び掛けた。昨年１１月から入荷し、１箱（８個入り）５００円で月２０箱を限定販売している。「福島を支援したい」と、まとめ買いする市民らで、すぐに売り切れるという。保存料を使っていないため、販売は冬季のみで今月いっぱいで終了する。
　相良さんは「一過性ではなく、継続してできる福島支援として文化事業団に提案した。パンダカフェをアンテナショップに、販路を全国に広げたい」と意欲的だ。
　交流サロンしんせいの富永美保さんは「温かい応援はありがたい。菓子作りは『自分の役割がある』と仕事に誇りをもってもらうため。相良さんたちの支援は心強い」と感謝している。

４月号のぬくぬくステーション

毎月Café 温々亭オーナーより届けられるメッセージが楽しみです。

アンテナが同じらしい・・・

感動も同じ？

みんなが幸せになるための武器は、

人の気持ちを想んばかることのできる優秀な頭脳と柔らかい心。

これさえあったら十分なんです。

朝ドラでの一文が心に残っていたときに、いただいたお手紙に同様のメッセージ。

いい言葉だなぁ。

いつもお世話になっているオーナーがﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´)

ほんとにおいしい焼き菓子です。

こなのか

オモンマテント　OMONMA TENT

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こなのかのオーナーは、息子の同級生

いつのまにか　白山で愛される焼き菓子店になりました。

これまでもそしてこれからも

ずっと　応援していきます。

FM東京　桑田佳祐　in　オナガワを聴いています。

ドキドキしながら(笑)

息子が生まれた時を思い出しながら・・・

午後時間は、「かっぱタイム」

うける～

Café 温々亭

取手市本郷2-6-31　0297-72-7166

Café 温々亭の豆まき♪あそびぃな♪