ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

塩麹　生麹　200g

醤油麹　生麹　300g

塩麹に水を入れて数日間で完成

醤油麹も時々混ぜてね

本日の産後ドゥーラカフェはすべて麹料理

低温料理が特に人気がありました

食事の後は主催者写真家吉野さんの家族フォトプレゼント

偶然すぎる

「こんな場所で友人に会うの？」

隣席に居合わせた友人達が注文したプレート

「写真撮らせて📷」

見た目はナイスだけど、流石に食べきれないわぁ^ ^*

「大丈夫　お持ち帰りができるのよ」

「紅茶サービスから90分飲み放題ですよ」

と〜っても優しいオーナーさんがいるカフェでの出会いに感激

カカオってチョコレートといイメージダけど

最近よく聞くカカオそばを食べてみた

本日は「冷製くるみ蕎麦」

とてもヘルシーで

スパイスミックスとカッテージチーズの

トッピングの取り合わせも好き

ご汁のようなアジア料理のような

初めての食感にご満悦

ハコカフェ　インスタ

カフェ　古道具　音楽

とても器用なオーナーペヤングさんのカフェ

月火水金は基本的にオープンしています

３台分の駐車場あります

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前田建設工業株式会社主催

草むしり研究　とりでフラワーキャンプ

自然　昆虫　動物のための

草むしり研究をてつだってくれる方！！

スマホから応募してから数日

楽しんできました

生まれかわった白山西小学校の見学

白山西小学校後地（研究宿泊棟）から会社へと続く木道

実験ってはここで行われました

もちぐさ

手前が在来種で奥が外来種

外来種の見分け方や虫のことなど教えていただきながら草むしり

楽しい研究？？

花植えにはオーナープレートをつけました

レンジクラフト体験も選ぶことができます

終了後はテラスでゆっくりさせていただきました

担当者とイベント企画などのお話をさせていただき

楽しいひとときです

木陰カフェテラスといった感じです