日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピを買ったのは
9年以上放置
ということで、忠実に焼いてみました。
膨らんだのですが、以前作っていたレシピの味になりません
粉?イースト?




BackeさんのYou Tube 日本一適当なパン教室Backe晶子
取手のお教室カフェは現在進行形なのかな?
日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピを買ったのは
9年以上放置
ということで、忠実に焼いてみました。
膨らんだのですが、以前作っていたレシピの味になりません
粉?イースト?




BackeさんのYou Tube 日本一適当なパン教室Backe晶子
取手のお教室カフェは現在進行形なのかな?
HP より引用させていただきました
2024年9月23(月・祝)
16:00開場/16:30開演
会場:Atelier ju-tou 茨城県取手市井野1-7-10-1F
料金:予約 ¥4,500/当日 ¥5,000 整理番号付き自由席
*ドリンク代別途


塩麹 生麹 200g
醤油麹 生麹 300g



塩麹に水を入れて数日間で完成
醤油麹も時々混ぜてね


本日の産後ドゥーラカフェはすべて麹料理
低温料理が特に人気がありました

食事の後は主催者写真家吉野さんの家族フォトプレゼント


読む前からワクワク

偶然すぎる
「こんな場所で友人に会うの?」
隣席に居合わせた友人達が注文したプレート
「写真撮らせて📷」
見た目はナイスだけど、流石に食べきれないわぁ^ ^*
「大丈夫 お持ち帰りができるのよ」
「紅茶サービスから90分飲み放題ですよ」
と〜っても優しいオーナーさんがいるカフェでの出会いに感激
カカオってチョコレートといイメージダけど
最近よく聞くカカオそばを食べてみた
本日は「冷製くるみ蕎麦」
とてもヘルシーで
スパイスミックスとカッテージチーズの
トッピングの取り合わせも好き
ご汁のようなアジア料理のような
初めての食感にご満悦


よく行くスーパーに設置されている公衆電話
以前のピンク電話スタイリッシュ版とも言えるのかしら?
CUBE型電話機 PてれほんCIIは買取式らしいですね
公衆電話も進化していますね
買取式になったというところが大きな変化かしら
この場所 何度も通っているのに
意識が薄くて気づかなかったの
Café 温々亭でオーナーに教えてもらったの
話に夢中で
賞状の正式名称すら聞いてくるのを忘れちゃったけど
紅茶マイスターさんが淹れてくれる紅茶がとっても美味しいの
お客さんの呟き「チャイもおすすめよ」
今度はチャイをいただくわ
前田建設工業株式会社主催
草むしり研究 とりでフラワーキャンプ
自然 昆虫 動物のための
草むしり研究をてつだってくれる方!!
スマホから応募してから数日
楽しんできました
生まれかわった白山西小学校の見学




白山西小学校後地(研究宿泊棟)から会社へと続く木道


実験ってはここで行われました

もちぐさ
手前が在来種で奥が外来種
外来種の見分け方や虫のことなど教えていただきながら草むしり
楽しい研究??

花植えにはオーナープレートをつけました

レンジクラフト体験も選ぶことができます

終了後はテラスでゆっくりさせていただきました
担当者とイベント企画などのお話をさせていただき
楽しいひとときです
木陰カフェテラスといった感じです
