ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

今年最後の収穫日でした

ネットを開けてみると

霜にも負けず美味しそうなサラトリオ？

ランチはサラダと焼きたてパンで

里芋の株の大きいこと

いっぱい

紅白やさくらんぼと言う種類のミニダイコンを全て収穫

大きな赤カブは手で皮が剥けます

チューリップみたい🌷

皮はピクルスでいただきます

８時前の畑

初霜でしょうか？

霜が溶け出して長靴が泥んこ👢

里芋とさつまいも掘り

彩豊かな食材が並びます

無農薬ベジタブルランチ🍽️で元気いっぱい

ビタミンでもりもり

「今日は収穫と玉ねぎを植えましょう

５月収穫と６月収穫の2種類です」

残った苗を自宅に植えました

大きくなぁれ〜

さつまいものツル

新しいツルなら皮を剥かずにおいし食べられるって聞いたので

下茹でしてきんぴら風に作ってみたら

あらら　里芋の芋茎みたい

これいけますよ

ブロッコリーフ

新種？

ケールのように葉っぱを食べるそうです

２週間後の収穫が楽しみです

農園に咲き乱れているコスモス

私がススキだと思っていたものの多くは

オギと言うそうです　こちら

レタスの苗をたくさん植えました

萎れてしまった苗の植え替えや種まきも

雑草の勢いが凄すぎ

３連休

お天気最高

湿度も無く農園では種まきや折り抜き作業をしました

ジャガイモ　芽を3本に絞ります

籾殻の差し入れ

以前は田んぼで燃やしていましたよね

焼いてはいけなくなり農家さんも苦労しています

再利用について

青パパイヤを収穫

さて今年は何をして食べましょうか？

炒め物と煮物

煮物は日本風と韓国風で食しました

癖のない冬瓜のようです