ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

余録 秋は食欲の季節である。毎日新聞余禄　20140923

秋は食欲の季節である。露店の焼きそば屋でマツコ・デラックスさんが

「それのどこが大盛りなのよ」と抗議するＣＭがある。

「それならこっちにしなさいよ」というナレーションとともに

「超大盛り」のカップ焼きそばが大写しになる。

大皿に山盛りのナポリタン、麺にのせた野菜炒めや焼き豚が器から

あふれそうなラーメンなど特大の盛り付けで知られる飲食店が、

雑誌やテレビで特集される。なにやら「大盛り」を超える「超大盛り」が人気のようだ。

そんな流行は人ごとと思っていたが、そうとも言えない。

昼食に入ったそば屋のメニューに「国産そば粉だけを使っています」とただし書きがあった。

喜んでざるそばの大盛りを頼んだが、期待は落胆に変わった。

量が足りないのだ。「どこが大盛りなのよ」というせりふが頭をよぎったしかし。

国産のそば粉はそれだけ貴重で高価なのだろう。

当然「超大盛り」のメニューはない。

「それなら中国産にしなさいよ」という声が聞こえてきそうだ。

日本蕎麦協会によるとそば粉の自給率は約３割で輸入品の大半は中国産だ。

天ぷらそばになると海外依存度は一段と高まる。

衣になる小麦粉やエビの自給率は輪をかけて低いからだ。

日本の食料自給率（カロリーベース）は３９％しかない。

それなのに毎年８００万トン近くの食品が無駄に捨てられている。

コメの生産量に匹敵する量だ。

今日は秋分の日。

彼岸の中日にあたり、農作物の収穫期とも重なる。

先祖の霊に手を合わせるとともに自然の恵みに感謝し、

食生活の無駄を省みる日にしたい。

ずっと「超大盛り」を食べられるとは限らないのだ。

散歩道　戦時ポスター展開幕　毎日新聞20140923

「戦時ポスター展−画家たちの戦争」が２２日、

取手市新町の「とりでアートギャラリー」で始まった。

満州事変以降、国が画家に描かせたポスター２４枚を展示。

横山大観や藤田嗣治ら著名な画家の作品も含まれる。

２５日まで開催。入場無料。

「いばたべ音頭」PV完成　ダンサーら出演　本県食材を発信　茨城新聞　20140918

茨城をたべよう運動推進協議会(会長・橋本昌知事)は、6月に発表した「いばたべ音頭」の

プロモーションビデオを制作した。

出演したダンサーたちが17日、県庁を訪れ完成を報告するとともに、

本県農林水産物の魅力をPRした。

プロモーションビデオでは、ダンサーらが筑波山や県庁などを背景に、

いばたべ音頭の曲に乗って踊りを披露。

常陸牛やメロンなど本県の特産品も紹介している。

17日から県のインターネットテレビ「いばキラTV」で毎日配信しているほか、

25日からは同協議会ホームページや動画サイトでも公開する。

11月1日には、笠間市の笠間芸術の森公園で開かれる「茨城をたべよう収穫祭」で、

音頭に合わせたダンスパフォーマンスコンテストを開く。

小学生を対象に10〜20人のチーム20組を募集している。

問い合わせは同協議会(電)029(232)2074。

反対南面に目をやると

国道６号バイパス新町高架橋壁面

吉丸さんの「日本の四季」に　来月２０日色付け、参加市民募集

毎日新聞　20140831

取手市は、同市藤代の国道６号バイパス新町高架橋壁面に描く絵を、

つくば市在住の元映画配給会社宣伝部長、吉丸（よしまる）富太さん（７７）の作品

「日本の四季」にすると発表した。

壁画は９月９日から制作を始め、１０月下旬に完成予定。

市は９月２０日の色付けに参加する市民を募集している。

原画は「国際壁画コンペティション取手」として公募し、

６カ国１７人から計２２点の応募があった。主催者が５点を選考し、

市民投票を行った結果、吉丸さんの作品が計５９８票のうち最多投票の２３１票を得た。

同高架橋壁面は縦４．５〜５．１メートル、長さ３２メートル。

市は落書き防止などのため、２０００年から市内各地で壁画制作を行っており、

今回の作品は１２カ所目となる。

吉丸さんの作品は子どもが正月にたこ揚げ、夏には海水浴、

そして、冬には雪だるま遊びなど四季折々を楽しむ様子が描かれている。

吉丸さんは「高架下は暗い感じなので明るくしたかった。

分かりやすく、親しまれるような楽しい絵柄にした」と話している。

色付けの参加申し込みは９月１２日まで受け付けている。

問い合わせは市文化芸術課（０２９７・７４・２１４１）。

茨城県内の高齢化者が県総合人口に占める割合＝高齢者率が２５%を超えた

高齢者人口:過去最高の７４万９５４０人　県統計課、全４４市町村で増加

毎日新聞　20140913

１５日の敬老の日に先立ち、県統計課は、県内６５歳以上の高齢者人口を発表した。

同日現在の推計で７４万９５４０人（男性３３万５５２６人、女性４１万４０１４人）に上り、

総人口に占める割合は２５・８％だった。

人口、割合ともに過去最高を更新し、高齢者の割合は全４４市町村で増加している。

常住人口調査による高齢者数は７月１日現在、前年同期比２万５３０６人増の７４万４２２８人。

割合は同１・０ポイント増の２５・６％だった。地域別に割合を見ると、

前年同期で２５％を上回っていたのは県北だけだったが、

今年は県南を除く県北、県央、鹿行、県西の４地域が２５％を超えた。

市町村別では、（１）大子町３９・４％（２）利根町３６・２％（３）河内町３３・０％

（４）常陸太田市３２・５％（５）常陸大宮市３２・０％の順に高く、

計３１市町村が２５％以上だった。

一方、高齢者の割合が低いのは（１）つくば市、守谷市１８・２％

（３）神栖市１９・８％（４）東海村、ひたちなか市２２・９％だった。

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恒例　敬老の日イベントは

母と買い物してホームパーティーです。

主役のカワガニちゃん　オスメスﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´)

洞峰公園近くで、行列のオシャレ芋カフェといえば、ここです！

最高糖度47度　ね～っとりした甘みのある紅天使って　どんな？

【蔵出　焼き芋 かいつか　つくば店】

つくば市松野木93-18　℡ 029-893-2175

問い合わせ・注文・予約 0120-98-8763

月曜日定休 10:00〜18:00

Facebook　HP　常陽新聞20140914

つくばの行列店　お芋のかいつかさんがTV取材を受けました。

【番　組　名】TBSテレビNスタ

【放　送　日】9月16日（火）18:15～　約20分間

「先取り！秋の味覚を食べつくせ！」　「さつまいも」＆「さんま」特集

小中高生考案のレシピが茨城県庁食堂に　コンテストの最優秀賞３作

産経新聞20140914

子供たちに県産食材に親しんでもらおうと県教育委員会などが開催した

「つくろう料理コンテスト」の最優秀賞に輝いたメニューが１９日の

「食育の日」から、県庁生協食堂「ひばり」に登場する。

つくろう料理コンテストは、県内の小中高校生が県産食材を使ってメニューを考え、

調理の腕を競うコンテスト。子供たちの食への関心を高めようと、平成１６年度から開催している。

今回は「Ｍｙホリデー朝食メニュー」をテーマに休日の朝、

家族と一緒に食べたいメニューを募集し、７７０３点の応募があった。

最優秀賞に輝いたのは、小学生の部が笠間市立岩間三小６年、

田宮響さんの「茨城県産ヘルシー美味（おい）しい朝ごはん」

中学生の部が高萩市立秋山中２年、吉田夏奈さんの「まごはやさしい！

栄養まんてん・朝から元気！　茨城の食材でパワーアップ」

高校生の部がつくば国際大高３年、荒井友花さんの

「骨太家族の２４品目グレードアップ朝食」。

小学生の部の田宮さんのメニューは、ゆかりと白ごまのおにぎり

切り干し大根ときゅうりの塩こうじ和（あ）え・野菜ときのこのスープ－などで、

野菜を多く使ったヘルシーなメニューに仕上げた。

１９日に県庁生協食堂で、定食として限定約１００食提供される。

中学生の部のメニューの提供は１０月２０日、

高校生の部は１１月１９日（ともに限定約１００食）。

県庁生協食堂は一般の人も利用できる。

カフェテリアひばり

指紋使ったモザイクアート　世界最大、ギネスに挑戦　青年会議所、参加者２０００人募集

つくばで来月２６日　毎日新聞　20140911

指紋を使った世界最大のモザイクアートを作ろうと、

つくば青年会議所（ＪＣ）が来月２６日、つくば市研究学園５のショッピングモール

「イーアスつくば」でイベントを開催する。

ギネス世界記録の認定を目指しており、

今月２９日から約２０００人の参加者を募集する。

同ＪＣによると、指紋のモザイクアートは現在、中国の２８平方メートルが世界記録。

今回は縦３メートル、横１０メートルの３０平方メートルを計画している。

原画は、仏ルーブル美術館後援の「こども絵画コンクール」で銀賞に輝き、

同美術館に作品が展示された市立竹園東中１年の谷上瑶（よう）君（１２）に制作を依頼。

筑波山や宇宙ロケットなどつくばの象徴をあしらったデザイン画が仕上がっている。

イベントでは３６色を用意し、参加者が１人当たり約３５カ所に指紋を押印し、

約３時間で絵を完成させる。

参加資格は小学４年生以上。

募集期間は９月２９日〜１０月１０日（先着順）。

企画した同ＪＣ活性化委員会の豊嶋英之委員長（３８）は「小中学生に多く参加してもらいたい。

世界一となる喜び、達成感を親や参加者と共有してほしい」と参加を呼び掛けている。

問い合わせは同ＪＣ（tsukuba.jc.youth@gmail.com）。

常用新聞　20140910問　芥川さん080-5058-6953