Archive for 1月 11th, 2011

はなまるレシピ

火曜日, 1月 11th, 2011

スタッフが絶賛していましたので、後日作ってみます

ネギ塩だれ 1月12日放送
<材料>  
ネギ(白い部分)・・・1本
ゴマ油・・・1/2カップ
白ゴマ・・・適量
塩・・・大さじ1
<作り方>
ネギをみじん切りにし、塩と混ぜ合わせておく。
フライパンにゴマ油を入れ中火にかけ、白ゴマを入れる。
※火が強すぎたり、長時間加熱しすぎると、焦げるので注意。
白ゴマが油の中で動いてきたら火を止め、余熱で火を通す。
3.のゴマ油が冷めたら、1.のネギと合わせて、完成。

 

ねばり勝ちピッツァ 1月11日放送
<材料>(1枚分)  
切りもち・・・2個
明太子・・・30g
バター・・・10g
マイタケ・・・1/2パック
ピザ用チーズ・・・適量
万能ねぎ・・・適量
刻みのり・・・適量
<作り方>
もちはスライサーで2ミリ程度の厚さにスライスする。
※スライスするときはプロテクターなど付けて手を切らないようにご注意ください。
※しゃぶしゃぶ用などの市販の薄いもちでもOK。
電子レンジで溶かしたバターにほぐした明太子(20g)を混ぜ、<明太子バター>を作る。
 スライスしたもち1枚1枚に明太子バターを塗り、クッキングシートに隙間のないように並べる。
小房に分けたマイタケと、ほぐした明太子(10g)を散らしたら、オーブントースターで約5分焼く。
小口切りにした万能ねぎと、刻みのりを散らして完成。

おもちの利用もいろいろですね

1枚1枚がくっついてピザ台になるんですね~

今日の日記

火曜日, 1月 11th, 2011

スーパータイヨーは、人が少ない時がないのではないか?

それにしても安いです

タイヨー

ミスドの新作? フクロウの形は作れないのかなぁ

市の鳥なんだけどな

ミスド

取手宿ひなまつりが近づくと、頭の片隅にいつも「取手宿ひなまつり」がある^ ^*

母の作品 実家にて

毎夜、小物作りに勤しんでいる母

オリジナル5段飾りの完成も間近

正絹で作ったらお見事だったのだろうけれど・・・

母から子どもに受け継がれていく心を感じる作品となりました

母の生きがいは、つるし飾り作りなんです

市内にも縫物の好きなおばあさんがきっといるはずです

ご紹介お願いします

 

一足早く『雛のつるし飾り』が行われています

水戸市平須町古民家ギャラリー木の花 029-241-5970

 

14日誕生日の友人へ 荷づくりを終え・・・zzz

母と

火曜日, 1月 11th, 2011

正月恒例行事 母との成田山詣で

^ ^*の楽しみは、『竹工房 せいみや』さんに伺うこと

どんな要望にもこたえて作ってくれます

勿論 激安

成田参道坂上ですので寄ってみてください

成田山

新作 タバコケース 「粋だねぇ」

「最後の1個だから安くしておくよ」

成田山

目の前で注文に応じて作ってくれる 素早い仕上がりです

成田山

母「このえや」・・・ちと違うような・・・

 成田山

本堂で鐘を突く僧侶

成田山

立派!門松

成田山

雑誌でお馴染甘味処「三芳家」 路地裏巡りは楽しいです

成田山

車中から観た夕陽 美しかったです

 夜母から電話 「**さん亡くなった」・・・

母との外出はまだまだ続きそうです

 

こんな投稿に心打たれる歳になったのですね

父の足 ~毎日新聞おんなの気持ち110103~

 3年前に母が他界し、東京で1人暮らしをしている79歳の父。寂しいだろうが前向きに生き、今のところ健康に問題もないのがありがたい。

 そんな父が昨年11月、私の嫁ぎ先の静岡に1泊で遊びに来た。年に何度もあることではないので、私も張り切って父の好物をたくさん作り、喜ぶ姿を見て幸せな気持ちになった。

 翌朝は5時に起床し、2人で近くの駿府城跡の公園を散歩した。散歩を日課としている父の足取りは軽く、たわいもない会話にも、なぜかとても貴重な時間を過ごしているという実感が湧いた。

 帰宅後、父の足をマッサージしようとズボンの裾をたくし上げてハッとした。ほとんどの指に魚の目ができ、靴擦れの痕も痛々しかった。

 銀行員として暑い日も寒い日も、体調のすぐれない日も休むことなく、定年まで勤め上げた父。亡くなった母や私に何一つ不自由をさせることのないように、働き続けてくれた。

 「こんな足になるまで」と胸が締めつけられ、涙がこぼれそうになった。

 二十数年前、私が結婚する日、照れ臭くてとても言えなかった「大切に育ててくれてありがとう」の言葉。不思議なくらいすんなり口から出た。

 父は、「うん?」ととぼけたように顔をそらした。聞こえなかったのか、聞こえないふりをしていたのかは分からない。

 私は、「これからもっともっと大切にするからね」と心の中で何度もつぶやいた。

78歳

火曜日, 1月 11th, 2011

1月11日生まれで「いとい」の名がついた母

「78歳だね」

「いや79になった」

「数え年で79歳でしょう 手帳には8年生まれは78歳と書いてあるよ」

「家の暦では79だった」

結論がでなかった(笑)

母バースデー