根っこが濡れていたので「まずは乾燥」
母の作る野菜たちは、どれも柔らかいの。
おいしいよ。
㈲歌舞伎あられ池田屋さんの新企画
「お父さんいつもありがとう」
オリジナルラベルの評判がよく全国から注文をいただいているようです。
注文より2日ほどでラベルが出来上がるそうです。
写真もOK.
1本 600円にラベル代がかかります。
3本入りセットが大好評。
新発売 堅焼き煎餅です。
池田屋 変わり種あられで笑顔に 「福如雲セット」発売 福来みかん、ゴボウ、納豆をプラス
毎日新聞 20140606
茨城の食を再発見して
取手市山王のあられ製造販売会社「歌舞伎あられ池田屋」が、県産農産物を調合した贈答用あられ詰め合わせ
「福如雲(ふくじょうん)セット」を発売した。
筑波山麓(さんろく)特産の「福来(ふくれ)みかん」、ゴボウ、納豆をそれぞれプラスした変わり種3点セットで、
茨城の食を再発見してもらう狙いも込めた。
ミカンの皮を砕いて添加した「福来みかんあられ」は香りが広がる。
「芳醇(ほうじゅん)ごぼうあられ」はささがきにして乾燥させたゴボウを練り込んだ。
この2種は天日干しでじっくりと仕上げる。
一方、「水戸納豆あられ」は餅米で作る生地を軟らかいうちに生切りにし、
納豆の乾燥粉末を振りかけて機械で急速乾燥し、外側はかりっと、内側はふんわりとした食感に仕上げた。
「福如雲」は「雲のように幸せが流れる」という意味。
池田裕児社長(42)は「天日干しはうまみがぎゅっと生地に残る。
茨城のおいしいものを食べて笑顔になってほしい」と話す。
各150グラムずつの3点セットで2000円(税抜き)。
同社(0297・85・8231)で直販。日曜祝日定休。
取手美術作家展 取手の芸術家37人が美術展 18日まで 毎日新聞 20140612
取手市内の芸術家37人が出展する「取手美術作家展」が、取手駅西口の宇田川ビル2階「とりでアートギャラリーきらり」で開かれている。
工芸家の中村茂子さんが牛革・豚革とプラチナ箔(はく)で制作した「隕石(いんせき)=タイムカプセル」や
毎日書道展審査員の書家、豊田法子さんの書「おうのすがた」など多彩な分野の秀作が並んでいる。
市などが主催し、今年で39回目。作家団体の雨谷達夫代表は7日の開会式で、
「郷土に根ざした展覧会。交流しながら見ていただきたい」とあいさつした。
12、13の両日は市内の小中学校の児童生徒が作家の案内で鑑賞する。18日まで開催。入場無料。
コンサート チェンバロの音色とホタルの光 取手昌松寺で 毎日新聞 20140611日
取手市井野の昌松寺で、「蛍が踊るコンサート」が開かれた。
同市のオルガン・チェンバロ奏者、中村文栄さんがチェンバロを持ち込み、東京都のオーボエ・リコーダー奏者、豊田舞さんと共演した。
150人がヘンデルのリコーダーソナタや邦楽の春の海など優雅な音色に聴き入った。
境内では同寺の黒田法侑住職がゲンジボタルを放ち、幻想的な雰囲気を演出した。