朝7時
たくさんの皆さんが集まって体操をします
「僕も〜〜〜〜」
皆さんに可愛がっていただいています🐕ラジオ
朝7時
たくさんの皆さんが集まって体操をします
「僕も〜〜〜〜」
皆さんに可愛がっていただいています🐕ラジオ
ジャガイモ大豊作 キタアカリとメークイン
柔らかキャベツも大豊作
コールスローか?
紫カリフラワー
雑草の勢いもすごいね〜
今年の野菜は・・・
ニンニクも収穫できましたよ
キャベツ「みさき」は筍型の早稲
とっても甘くて柔らかいね
近所の公園で7時からラジオ体操をしている
初めて参加してみた
気持ちいいなぁ
前田建設工業株式会社主催
草むしり研究 とりでフラワーキャンプ
自然 昆虫 動物のための
草むしり研究をてつだってくれる方!!
スマホから応募してから数日
楽しんできました
生まれかわった白山西小学校の見学
白山西小学校後地(研究宿泊棟)から会社へと続く木道
実験ってはここで行われました
もちぐさ
手前が在来種で奥が外来種
外来種の見分け方や虫のことなど教えていただきながら草むしり
楽しい研究??
花植えにはオーナープレートをつけました
レンジクラフト体験も選ぶことができます
終了後はテラスでゆっくりさせていただきました
担当者とイベント企画などのお話をさせていただき
楽しいひとときです
木陰カフェテラスといった感じです
お天気が続いたので
蝶々避けに掛けたネットの中は
キャベツも雑草も伸び放題
流石に食べきれず
友人に野菜を食べてもらった
友人に食べてもらったレタスには苦味がなかったというが
今日のレタスは苦味がある?
苦い原因は?
茎に出る白い汁はポリフェノールの一種で、成長するにつれて苦味が増えていく
成長が抑えられると苦くなる
を多量に与えると苦くなる
包丁で切った時に赤変色下部分が苦くなる
苦味をとるには
水や50度ぐらいのお湯にさらす
薄い酢水に漬ける
ゆでたり熱湯をかける
米のとぎ汁や米ぬかや小麦粉で吸着してもらう
明日試してみよう
しばらく使われていなかった畑にさつまいもを植えました