ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

Café 温々亭さんにお願いして作っていただいた美味しいぬか床をダメにしてしまって🙏

出来上がったものを何度か買ったけど

化学調味料っぽい味がして美味しくない

肥料を作ろうと貯めておいた自家製米ぬかを使ってぬか床を作り始めた

色々なレシピを見たがぬか１kgに対して塩130g他

なんということ！

ぬかがちょうど１kgなの

「ぬかも応援してくれているんだわぁ」

野菜くずもたくさんあるしね〜

「美味しくなぁれ」