ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

きょうも「はなまる主婦」

ネタがないってことです(笑)

出演者の皆様が「おいしい」って言っていた『アボカドスープ』を作ってみました。

もちろん、家族も「おいしい」って！

ごはんと生姜がポイントです。

離乳食や老人食にオススメ！！

^ ^*

アボカドとショウガのポタージュ

＜材料＞（5～6人分）

タマネギ　1／2個

ジャガイモ　大1個

水　600cc

アボカド　1個

ごはん　100g

鶏ガラスープ　大2

ショウガ（みじん）　10g

牛乳　300cc

＜作り方＞

鍋にさいの目に切ったタマネギ、ジャガイモ、水を入れ、ここにアボカドを手でつぶしながら入れていく。

鶏ガラスープの素、ショウガのみじん切りを加えたら、ひとにたちさせた後炊いたご飯を入れる。

全体に火が通ったら一度火を消しハンドミキサーでなめらかにしていく。

最後に牛乳でのばして、コショウで味を調えたら完成。

ちょこっとお昼ごはん

パスタとトマト以外、母から頂いたものばかり

感謝しなきゃ

もう金曜日

あっと言う間の1週間

もう夏至？

あっと言う間の半年

目まぐるしく過ぎていく日々

瞬間を大切にしていきたい

Toride Mainichi137号が6月1日に発行されるやいなや

プレゼントの「エビハラのトマト」に申し込み殺到！

プレゼント数10名様に当選された方々はホントにラッキーです。

本日、海老原さんから、メッセージ付きトマトが届けられました。

今や、ふれあい通りの行列トマト屋さんになってしまいました。

なかなか手に入らない「フルティカ」と言うフルーツトマトを提供していただきました。

エビハラのトマトを食べ始めて30年になります。

ホントに美味しいですよね。

今年は、既に1棟のハウス収穫終了しました。

^ ^＊も6月恒例行事「勝手にトマトまつり」(笑)

冷凍庫がいっぱいになるほどのトマトソースをつくります。

こんな時は、20リットル近く入る大きい鍋登場

一度食べたら止められない、みんな大好きなトマトソースです。

海老原さんに食べてもらいたい・・・と、毎年思っていますが・・・・

母の命日が近づきました。

所縁ある人たちが、手を合わせてくださいます。

偉大な母だったなぁ。

亡くなった人には、思い出すことを、

生きている人には、ともに瞬間を過ごすこと。

^ ^＊なりの感謝の伝え方です。

思いがけず、青梅1ｋｇをいただきました。

梅サワーの作り方レシピ付き。

小ぶりの容器があったらいいなと思いスーパーを覗いたら

all100円　500ｇずつ味を変えてつくってみよーっと！

久しぶりの看護学校クラス会を楽しんでいます。

今日、水戸びゅープラザよりチケットが届きました。

鎌倉お座敷号で、始発のいわきからだと約5時間の長旅です。

常磐線各最寄駅で乗車していただくための手配を終えました。

親子参加・ご夫婦参加とバラエティーに富んでいます。

3年間の宿舎生活も今では懐かしい思い出です。

「きゃ　封筒に収まらない」

おり方を変えてみましたが、80円切手で届くかしら・・・不安。

今日の仕事は今日中に。

明日の仕事は忘れないように、まとめて！

1・・・2・・・3時間かかったな。ふ～