Archive for the ‘グルメ’ Category

旬のものを「いただく」

金曜日, 4月 4th, 2014

せり御膳といえばきっこえはいい(笑)

せりの天ぷら せりのおひたし せりご飯 せりのお吸い物

「せりを摘んだからご飯食べにお出でよ」

叔母からの電話でした。

お年寄2人に誘われて母の妹の家にお邪魔しました。
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乾燥高菜・サトイモの芋茎をお土産にいただきました。

これからは、ニラ御膳・山ウド御膳・・・・旬菜を採り保存食をつくる

見習いたいものです。

 

DSC04593突然の悲しみ

「え~~ 前歯の根の部分がおれた!!!!」

根っこが折れる?骨折ではなく根折か?

みなさん 歯は大事にしましょうー( •ॢ◡-ॢ)-♡

 

やっぱり気になる ガリガリリッチナポリタン味

日曜日, 3月 30th, 2014

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お祝いうどんは紅白うどんで

日曜日, 3月 30th, 2014

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DSC04387茹でている傍から幸せ気分になります(笑)

 

トマトのコンポ-トを久しぶりにつくってみました

金曜日, 3月 28th, 2014

DSC04354はなまるレシピ

トマトのコンポート
<材料>(2人分)
トマトのコンポート
ミニトマト 8個
トマト 2個
梅酒 1/2カップ
水 1カップ
砂糖 100g
塩 少々
<作り方>
トマトはヘタをくりぬき、くりぬいた部分に切り込みを入れる。沸騰した湯に5~6秒入れてから、すぐに氷水に入れ皮を剥く。
鍋に、梅酒、砂糖、塩、水を入れて煮たたせてアルコールを飛ばす。
漬け汁を、耐熱容器で50度くらいまで冷ましてからトマトを入れて、一時間ほど漬け込んだら完成。

 

はなまるマーケットTV終了にて、^ ^*もはなまる主婦卒業?

 

豚パイカ 肉付軟骨・・さてどう食する

金曜日, 3月 28th, 2014

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守谷SA やさい村

金曜日, 3月 28th, 2014

常磐道守谷SA裏口から入って

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レンコン入りキーマカレーパンが名物とか

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フードコート

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ステキな家具に包まれて

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納豆の種類も豊富

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新種のあま~いトマトだとか・・・

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クレソン取りにイコカ~

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次はタケノコ掘りイコカ~

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足底でタケノコの触感を感じたら プロ堀り人?

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今夜は焼きタケノコでした

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小一時間かかった クレソンの下ごしらえ・・・

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春ね~ 桜も咲き始めました

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旬の食材で

月曜日, 3月 24th, 2014

芹の季節になりました。

春になると祖母が畔でセリ摘みをしていたのを思い出します。
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オニカサゴの頭焼き直前

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ヤリイカの肝も珍味らしいです(笑)

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この部分も珍味DSC04279

 

ヤリイカの船上干

天ぷらも焼きも・・・あま~いよDSC04275

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chocolateビールで乾杯

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真っ黒ビールでほんのりチョコの香りが漂いますDSC04278

蕎麦花の陶板焼き玉子

日曜日, 3月 23rd, 2014

ゆめあかり3.11「続ける祈り繋がる想い」のおんれいに伺いました。

出汁で作った陶板焼き

アイディアですね。

次回は、蕎麦がき天ぷらを予約(笑)

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どらやきラスク

土曜日, 3月 22nd, 2014

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どらやきやさんが作った『どらやきラスク』 やさしいクッキーの味がします。

志ち乃ラスクセット

 

浜夕弁当ランチ

水曜日, 3月 12th, 2014

取手市藤代庁舎裏通り

浜夕 月曜休み 午後5時~11時まで営業

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畳の縁がユニークだったのでパシャッ! Σp[【◎】]ω・´)

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1200円弁当だそうです。

700円ぐらいのご注文が多いとか。

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