Archive for the ‘グルメ’ Category

ズコット

水曜日, 8月 11th, 2010

新町5丁目『マッターホルン』で先週からズコットの販売開始しました

ズコット

1000円です 

ズコットは、神父がかぶる小さな帽子・・・

ニンニクシソおにぎり

月曜日, 8月 9th, 2010

昼食

マイブーム

ニンニクシソ醤油に漬け込んだシソを包んで焼いただけ

写真を撮るほどの食事ではありませんね(笑)

 

 

日曜日 昼近くなると

「今日なぁに」「なにつくるの」

朝の挨拶の前に質問攻め(爆)

みんなの好物を考えていると まとまらない 今日の昼食

 

なになに

取手市議会が押しボタン方式を導入する会議規制を改正した

県内の市町村で初だそうだ

5年リースで780万円。。。

ぴーなつかぼちゃ

土曜日, 8月 7th, 2010

ぴーなつかぼちゃ

ぴーなつかぼちゃを付け合わせにしようと切ってみたら(@_@;)

さらに(@_@;) あまーーーい

ぴーなつカボチャ

あびによん

金曜日, 8月 6th, 2010

時々あびによんのクリームが^ ^*を呼びます

店長の誕生日前夜祭は、あびによんのケーキに決めました

あびにおん

「これ何ですか?」

「注文いただければお作りします 写真があれば2日前の注文で・・・」

「子どもたち喜ぶでしょうね」

あびにおん

トトロやアンパンマン 特別な日のプチ贅沢に如何でしょう

あおいもオリジナルなケーキを作ってくれますが

写真は× 絵に限るそうですよ

あびにおん

「駐車場は天王台駅前のぴたコンパーキングを利用してください」

あびにおん

40分100円 あびによんで100円いただけます

あびにおん

あびによん 我孫子市天王台1-1-30  04-7182-0501 月曜定休

まめろし屋さんのもつ煮

日曜日, 8月 1st, 2010

まめろし屋

10月1日オープン予定のまめろし屋さんのもつ料理です

自分流の調理方法しか作ったことがない ので、勉強になります

とーっても柔らかくって つまみに合いますよ

花火の夜 新町5丁目の店前で販売があるかもしれません

お楽しみに!

cafeでのひと時に癒されて

日曜日, 8月 1st, 2010

カフェ

バリスタになりたい 結構本気です(笑)

cafeartが自由自在に出来たら素敵ね

ガレットやスフレが気軽に作れたらお家cafeを楽しみたい

スフレ

作右衛門

日曜日, 8月 1st, 2010

「芋ようかん食べたい」

娘が言った言葉を思い出し

久しぶりに作右衛門に寄ってみた

作右衛門

作右衛門

ここのいもようかんはビックだよ

ある日の食卓

土曜日, 7月 31st, 2010

フグ

大漁?ショウサイフグ

皮が剥かれたフグは、薄造り、唐揚げ、焼き物と変身

炙った中骨を出汁にしたお吸い物は料亭の味だ!・・と、お客様に褒められた >^_^<

 

7月29日のはなまるで紹介された大葉ニンニクしょう油を作ってみました

冷蔵庫で2~3か月保存可能です

ベランダの大葉が大活躍

 

大葉ニンニクしょう油

<材料>
 
大葉・・・20枚
ニンニク・・・2片
しょう油・・・150cc

<作り方>

大葉は洗って、クッキングペーパーで水気をよくふき取る。
ニンニクはスライスしておく。
瓶に10枚を束にした大葉、スライスしたニンニクを入れて、ひたひたになるまでしょう油を入れて完成。

 

岸田夕子さん<勇気凛りん料理とお菓子>万能調味料が人気 のサイトからのレシピです

アクセス155万回 さすがよくできています

 

みきママこと<藤原家の毎日家ごはん>は家族4人で1週間の食費6,000円

激安なのにゴージャス!に1日58万回アクセス!

HappyRecipeの何千倍のアクセスって凄すぎ~

 

^ ^*ブームは冷製コーンスープが続いています

フルーツ牛乳見たいだね

冷製コーンスープ

産直所巡りで珍野菜

水曜日, 7月 28th, 2010

ひょうたんかぼちゃ

しまなす

ピーマン

今夜何をつくろかな?

ガイライトマト

マイブーム

土曜日, 7月 24th, 2010

嵌っています コーンスープに!

コーンスープ

食欲のなくなったおじいちゃんおばあちゃんが「美味しい」って言ってくれるのがうれしくて!!

簡単でレストランの味なんです

是非作ってみてね

 

コーンスープ

<材料>
 
トウモロコシ・・・4本
コンソメスープの素・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/4
牛乳・・・200cc

<作り方>

 鍋の上にザルを置き、そこに生のトウモロコシをおろし金でおろす。

   ミキサーを使ってもOKでした

 全ておろしたら、ザルに入った粒をお玉や手でザルの上から搾って濾す。

コーンスープ 

 濾されたトウモロコシをかき混ぜながら弱火で沸騰させていく。

コーンスープ

※糖分があるので焦げやすい注意!

小さな泡が出て、とろみが出てきたら火を止め、コンソメ、塩を入れ、 かき混ぜながら余熱で溶かす。

最後に牛乳を入れて、弱火で沸騰しない程度に混ぜ、温まったら出来上がり。

※牛乳は沸騰させると分離するので温める程度。

※冷蔵庫に入れて冷ました「冷製スープ」もオススメです。

レシピはここからお借りしています

 

トウモロコシは、皮1枚を残した状態でレンジで4分加熱するとビタミンも失われず美味しい

熱いうちにラップで包むと皺にならないとうもろこしを維持できます

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