「ああしたい」「こうしたら」「これもいい」
いつも妄想の^ ^*がいてね（笑）
頭の中はたのしいことでイッパイ
今夜はガラスの器に何入れようってメニュー決め
逆よね～
我が家の冷蔵庫の中は、とまと・メロン・宅配牛乳・ぬか床・・・・
偏った食材ばかりで埋め尽くされています
今夜も偏りメニュー エビハラのトマトでつくったミートソース・トマトサラダ・・・
トマト大好き ←家族は困っていると思う。。。
喜多福で出されたサイコロトマトの甘酢漬（^ ^*命名）はガラスの器に盛り付けられていた
このアイディアイッタダキー
はなまるで紹介されていたレシピを思い出し早速チャレンジ
「美味しくなりますように・・・」
はなまるレシピ
トマトの甘酢漬け
＜材料＞（4人分）
トマト（中玉）・・・4個
水・・・200c
酢・・・50cc
砂糖・・・大さじ5
塩・・・大さじ1
レモン汁・・・大さじ2
＜作り方＞
鍋に水、酢、砂糖、塩を入れて一度沸騰させ冷まし甘酢を作る
トマトの皮に十字に切りこみを入れておく
トマトを熱湯にくぐらせ、すぐに冷水にとり、湯むきする
密閉容器に甘酢、トマトを入れ、レモン汁をかけ、上にラップをかけ冷蔵庫で漬ける
2日間ほど漬けたら食べごろ
このレシピは、 和菜 銀座八の五オリジナル人気レシピなんだそうです
東京都中央区銀座8-5-21 かわばた新館ビルB1 TEL 03-6253-8570
【営業時間】18：00～4：00（月～金）18：00～23：30（土）
【定休日】日・祝
☆なにげない暮らしの中から楽しみを見つけ出したいな☆
