









牛久市内のマンション~撮影 天気が良ければ東京スカイツリーも見えるそうです
牛久市の委託をうけて6年前から「観光アヤメ園」の手入れをしているうしく里山の会
10000株のはなしょうぶが咲き始めた



対岸のロケーションも素敵

子つばめが飛立つ練習を始めていた
「巣が壊されてる」「からすにさらわれちゃったかぁなぁ」
カラス除けをもっと厳重にしないといけないようだ


八重洲ニュータウン自治会館のドアがお披露目され玄関部分の仕上げに取り掛かっている
^ ^*の朝
15分刻みで行動計画を立てる
勿論朝ドラと新聞を読みながらはなまるマーケットをチラミするのも朝仕事
今朝 気になったのは「もりひもかわ」「ふる川 暮六つ」のひもかわは幅10cmもある
ワンタンみたいにつるるんとしている たべてみたーーーい
ゼッタイ美味しいと思う(笑)
6月14日 アボカドポタージュも美味しそうって思っていた
・・・すでに作った方がいて 「我が家の定番になりそう」とブログに書いていた
チェレンジしなきゃね
アボカドのポタージュ
<材料>(4人分)
ベーコン・・・1/2枚
タマネギ・・・1/4個
アボカド・・・1/2個
牛乳・・・2カップ
塩・・・小さじ1/3
コショウ・・・少々
<作り方>
鍋にベーコンとタマネギのみじん切りを入れ、弱めの中火でしんなりするまで炒める。
アボカドを入れ、木べらでつぶしながら、色鮮やかなペースト状になるまで炒める。
牛乳を少しずつ入れて溶きのばしていく。
一煮たちしたら、塩・コショウで味を調えて完成。
※牛乳の量を調節すれば、ディップやグラタンソース、パスタソースにアレンジできるところが凄い!