ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

発酵の里こうざき

施設が増えたね。

春野菜編

高酸化力のあるお野菜って

本当においしいのね～

市野先生の話は、分かりやすく実用的です。

そら豆は、水1リットル＋塩20ｇを入れ沸騰したら1分半茹でます。

さやいんげんは、水1リットル＋塩20ｇを入れ沸騰したら3分茹でます。茹で上がったら冷水に取ります。

茨城新聞　20170513

夜景・料理に酔いしれ　水戸、千波湖に川床開設

千波湖南岸の川床で夕景や料理を楽しむ市民ら=水戸市千波町千波湖南岸の川床で夕景や料理を楽しむ市民ら=水戸市千波町
水戸市の千波湖岸に「川床」を設け、中心市街地の夜景や地元の料理などを楽しむ初のイベント「千波湖川床ナイト」が12日、始まった。仕事帰りの会社員らが地酒や料理を味わいながら、県都の夜景や湖面に映る明かりに酔いしれた。

イベント開始に先駆けた式典では、主催した水戸商工会議所の大久保博之会頭のほか、橋本昌知事や高橋靖市長らがテープカット。大久保会頭は「観光地としての千波湖利用の一つになれば。今後は、夏の風物詩として定着させたい」と力を込めた。

川床は千波湖の南側の岸に長さ50メートル、幅4メートルで設けられ、同日は約100席が満席の状態。友人ら20人と参加したひたちなか市の安達和子さんは「湖面に映るまちの明かりがきらきら輝いていて、雰囲気が素晴らしい。今後も継続してほしい」と話した。

イベントは27日までの金曜と土曜計6日間(いずれも午後5〜9時)開かれる。参加は予約制で、既に完売している。

民児協主催　夏のお楽しみ会の準備が進んでいます。

子どもたちが、楽しんでくれるおもちゃって？

大人も楽しむことが大切ですね。