ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

割れてないけど「無選別」だから「久助』

久助ってよく見聞きします

AIさんに尋ねてみた

製造過程で割れたり欠けたりした、規格外のお菓子の業界用語なんだって

「十」に満たないから「九」説

完全な製品を「十（満点）」とするならば

割れてしまったものは一歩足りない「九」

それに人名のようになぞらえて「九助」とし

縁起の良い漢字を当てて「久助」になったという説

職人の名前説 江戸時代などに

欠けた菓子を安く売っていた

「久助」という名の菓子屋や職人がいたという説