ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

リボンとりで3階　一番右奥で営業しています

霜田農芸のフレッシュハーブティー

いただきます

西風が冷たい朝でした

気合い入れて畑に向かいます

野菜たちが凍っていました

本日の作業の一つは来季の畑の準備です

耕す前に肥料にならない部分の抜去作業

人参とブロッコリーは大量収穫でした

寒かったぁ

ヤリイカをいただいた

新鮮なヤリイカは何年ぶりかしら？

主人が100匹も釣ってきた日が懐かしいわぁ

毎日がイカずしざんまいでしたぁ

紫蘇欲しかったなぁ

祖母まつさんの35回忌🙏

腸管破裂と連絡があった時

母や家族とスキー⛷️真っ最中

スキー場を歩いていたら

^ ^*のスキーブーツがプラスティック疲労で

バラバラ粉々になったのよね〜

その時、娘が着床100日目ぐらいだったなぁ

懐かしい

久しぶりに赤ちゃんに会える

大きくなったかな

はいはいできるかな？

だが

現実は、胃腸炎で下痢が止まらず可哀想なぐらいのお尻の爛れ

大人だったら「エ〜〜〜〜〜ン」だわぁ

割れてないけど「無選別」だから「久助』

久助ってよく見聞きします

AIさんに尋ねてみた

製造過程で割れたり欠けたりした、規格外のお菓子の業界用語なんだって

「十」に満たないから「九」説

完全な製品を「十（満点）」とするならば

割れてしまったものは一歩足りない「九」

それに人名のようになぞらえて「九助」とし

縁起の良い漢字を当てて「久助」になったという説

職人の名前説 江戸時代などに

欠けた菓子を安く売っていた

「久助」という名の菓子屋や職人がいたという説

褐変って？

昨日切ったたくあんが黒く変色

味は変わらないけど😮💨
大根に含まれるミネラル分や成分が空気に触れて酸化・変化したためだって

添加物や防腐剤が入っていないってからなんだって

こういう表現があることを初めて知った

かと思えば

すりおろしたニンニクを数時間放置したら緑色になった

発芽前の「アリイン」と「イソアリイン」という成分が、

すりおろしの刺激で鉄分と結合する自然現象なんだって

健康や味への影響はありません

発芽準備に入ったニンニクに起こる現象だって