お肉は好きではありませんが
健康のために食べています
柔らかさに惹かれて低温料理にハマっています
が、塩麹が少なかったようで
「味がない」
そうです💦
Archive for the ‘グルメ’ Category
低温料理
木曜日, 10月 3rd, 2024バタフライピーティ
木曜日, 10月 3rd, 2024季節のお菓子をいただいたので
バタフライピーティ
無農薬レモンのシロップ漬けを浸して
ガレットサラダ
火曜日, 10月 1st, 2024ガレットづくりの練習を開始して３日目
一人カフェ☕️にも飽きてきて
おかずガレットはできないかと試行錯誤
カリカリ蕎麦に包まれたシーザーサラダ
守谷市商工まつり
土曜日, 9月 28th, 2024第38回守谷市商工まつり〜きらめき守谷夢彩都〜
活気あるなぁ
森のテーブル・ロルドさんが中心になっている
なかよし店舗さんとの「４店舗コラボ スタンプカード」
に、心が惹かれました
・甜菜糖プリン Pioさん
起業したそれぞれのこだわりが素敵🍪
同時開催
レースクイーンもカッコイイ〜
いわゆる「サザン」について
木曜日, 9月 26th, 2024斬新さと安らぎに癒されるサザンタイム
癒しといえば大好物
ガーナチョコレート
パッケージが変わったのかな？
ピザ特訓
日曜日, 9月 22nd, 2024先日
お客様に召し上がっていただいたピザが大失敗
？？？
失敗したことなかったのに😂
一工程増やして生地を焼いてから具材を乗せたら
とりあえず⭕️
300度で3分焼き
4分焼き
5分焼き
どれがいいかなぁ
ぎばさらーめん
土曜日, 9月 21st, 2024ずっと食べてみたくて
生冷凍としては販売しているのですが
乾燥が見つからない
このラーメン見た時「やったー」
説明に「ぎばさをのせてお召し上がりいただくとなお一層・・・・・」
入ってないのぉ
かろうじて麺に練り込んでありましたが
買い物するときは説明を読んでから買いましょう
日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ その後
金曜日, 9月 20th, 2024日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピを買ったのは
9年以上放置
ということで、忠実に焼いてみました。
膨らんだのですが、以前作っていたレシピの味になりません
粉？イースト？
BackeさんのYou Tube 日本一適当なパン教室Backe晶子
取手のお教室カフェは現在進行形なのかな？
