ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

 
芸術家グループが魅力紹介 　～常陽新聞　2010.08.21～
　
東京芸大出身の取手市の芸術家グループ「第０研究室（ゼロ研）」（浅野純人代表）が、市内のものづくり現場を紹介する「取手工場見学マップ」作りに取り組んでいる。芸術作品を鑑賞する際、作家や専門家が解説を加えることで作品により大きな魅力を感じてもらえることから、芸術鑑賞時の働き掛けの手法を地域活性化に応用し、各工場のものづくりに対するこだわりなどをイラストや文章などで市民に紹介して、地域の魅力を再発見してもらおうという試みだという。
　マップは、すごろく形式とし、市内12カ所程度のものづくり現場を紹介する予定。芸大関係者と市民が、８月から来年２月まで、計３回に分けて、造り酒屋、漬け物店、豆腐店など12カ所程度を実際に見学し、ものづくりに対するそれぞれのこだわりなどを取材する。
　その上で、芸大関係者がものづくり現場をイラストなどで紹介するほか、市民が魅力を文章で紹介する構想だ。
　Ａ２判かＡ３判の大きさのカラーで、折りたたみ式とし、市民がマップを見ながら市内を散策したり、家庭ですごろくゲームを楽しみながら地域の魅力を体感できる内容とする。
　完成は来年８月ごろの予定で、３万部程度を制作し、新聞折り込みなどで各家庭に配布する予定。制作費用は、これからねん出するという。
　20日は、工場見学の第１弾として、小学生から50代の一般市民と芸術家延べ42人が、造り酒屋、漬け物店、刃物店などを見学した。
　江戸時代初期の１６５５年創業の造り酒屋「田中酒造店」（同市取手、小川せいこ社長）では、酒造りの工程などについて説明を受けながら、蔵の中を実際に見て回り、メモをとったり、写真を撮るなどした。さらに、地元産のコメだけで日本酒を造っていることや、「特別な日に地元の人に買ってもらえる日本酒を作りたい」などのこだわりを持っていることを聞き出していた。
　同酒造の小川社長は「周りの人に見てもらうことは、自分自身を磨くきっかけにもなるので、ぜひマップを完成させてほしい」とし、ゼロ研の浅野代表は「『取手には何もない』と言う人もいるが、マップを通して身近にある魅力に気付いてくれれば」と話している。
　ゼロ研は、東京芸大大学院壁画研究室の学生（当時）ら３人が、アートプロジェクトを企画運営する非営利団体として２００３年に設立した。

0研　工場見学ツアー

染野屋さんがんもつくり参加体験記

長ズボン長靴着用して　いざ染野屋さんへ

工場長の案内で工場見学ツアー開始

清潔第一　職員さんの使用品をお借りして身支度

いきなり目に入った　染野屋名物湯葉をつくる機械

大がんもを作る工程見学と体験

秋田産の大豆を水に浸す　季節によって９~１３時間…お豆腐製造過程

がんもには、山芋を粉にしたもの味付けした野菜等を混ぜて形にしていく

一度目は１００度、二度目は１４０度～１５０度で２度揚げする

夏は１日１０００個　冬は２０００個揚げる　

３名チーム構成のローテーションだ

大豆が入っていたと思われる袋を利用しているところに目が行く

すばやく粗熱を取っている

＾ ＾*作　ハートがんもちゃん

「とうふ捨てちゃうの？」

「おからと混ぜて肥料にします」

「安く譲ってください　とは　主婦感覚ですかね」

メンバーと出来立てほやほやがんもの試食

もちろん美味しい！

本日朝８時からの豆腐づくりに参加された親子さんが一緒だった

夏休みの貴重な体験となったに違いない

もっと驚いたこと

参加されたメンバーの数人がツイッターで情報キャッチして参加申し込みしたそうだ

2010年　情報時代かぁ？

工場体験は第１弾は終了したが、続編があるようなので楽しみに！

参加者一同　お世話になりました。お土産有難うございました。

絵日記の課題がでた　絵は苦手なのにぃ　悩

東名高速道路・小田原厚木道路・西湘バイパス・箱根新道の31箇所のSA･PAで行われていた

Ｃ-１カレーグランプリーが決定しました　参加店　結果

B級グルメではなくC　カレーのCなんですって

アメリカンドッ君カレー・桜エビチャーハンカレーこだわりのカレー紹介します

牧之原SAの「グリーンティーカレー」　牧之原特産の緑茶を使ったカレー

由比PAの「桜えびチャーハンカレー」　地元駿河湾でとれる桜えびを使ったカレー

富士川SAの「富士宮焼きそばカレー」　富士宮焼きそばを使ったカレー

海老名SAの「“旨ラー油チキン”とキーマカレー」　本店を神田に構える「ミオポスト」というイタリアンレストランが開発

駒門PAの「ドッ君 サフラン・ライス・カレー」駒門PAで人気になっているキャラクターの顔が刻印されたハッシュドポテトが載っている

通年で販売できるようになれば、開催目的達成と言うところでしょうか？

緑茶のカレー食べた～い

はなまるマーケット　落合シェフスタジオ生クッキングも創作イタリアンカレーでした

落合シェフのスタジオ生クッキング

イタリアンカレー＜材料＞（5～6皿分）
 
オリーブ油・・・大さじ2
ニンニク・・・1片
タマネギ・・・1個
豚ばら肉・・・300g
塩（肉下処理用）・・・小さじ1
シメジ・・・1パック
マイタケ・・・1パック
ズッキーニ・・・1本
ホールトマト・・・（缶詰）・・・800g
塩・・・小さじ1
カレー粉・・・大さじ1と1/2
パルメザンチーズ・・・30g
バジル・・・3枚
一味唐辛子・コショウ・・・各適量

＜作り方＞
 【1：材料の下準備】
豚ばら肉は3センチ幅に切り、塩を振って3～4分置いておく。
シメジとマイタケは石づきを切り、手で裂く。ニンニクは、包丁の背でつぶして粗みじんに、 タマネギは繊維に沿って薄切りに、ズッキーニは厚さ1センチのいちょう切りにする。
 【2：具材を炒める】
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ、強火にかける。 ニンニクの周りに小さな泡が出てきたら、タマネギを加える。
タマネギがしんなりしてきたら、下味をつけた豚肉を加える。
☆豚肉はあまり触らずに、焼き色をつける。
ズッキーニとシメジ、マイタケを加え、キノコのかさが減るまで炒める。
 【3：煮込む】
手でつぶしたホールトマトを加え、強火で3～4分水分をとばす。
塩で味を調え、カレー粉を加えたら、弱火に落とす。
お好みで一味唐辛子、コショウを加える。
 火を止めてからパルメザンチーズを加え、とろみが出てくるまでよく混ぜ合わせ、 ちぎったバジルを入れる。
【4：盛り付け】
ご飯にルーをかけ、バジルを添えたら、完成！

ふれあい道路沿いの『デニーズ』が『けん』に変わります

全メニュー食べ放題セット付きの【ステーキハンバーグ＆サラダバーけん】

注文を待つ間にカレー食べ放題　んん考えたなぁ　アッパレ

ゼロケンさんの楽しい体験企画ツアーのご案内

２０日(金)９ー１０時　矢羽根本家(スコップ・包丁など)様にて包丁研ぎ
　　　　　１１－１２時　田中酒造店(日本酒)様にて利き酒と
　　　　　　　　　　　　　日本酒度を計る上での実験的なこと。
　　　　　１３－１４時　新六本店(奈良漬け)様にて工場内見学
　　　　　１５－１６時　矢羽根本家(スコップ・包丁など)様にて包丁研ぎ

２１日(土)　８－９時　染野屋(豆腐屋)様にて豆腐作り体験
　　　　　　１１ー１２時　染野屋(豆腐屋)様にて湯葉・がんも作り体験
　　　　　　１３－１４時　新六本店(奈良漬け)様にて工場内見学

詳細http://zeroken.org/blog/、お申し込みはzero_ken_@hotmail.com　へ

ただ今お申し込みいただける工場見学は、②③④⑦です。

防犯マップ

iphneへひったくりなどの情報提供が開始された

「これはいい」

早速DLサイトに行ってみた

残念！現在は大阪版のみ

試験的試みなのだろうか？

急がなきゃ

今日が終わってしまう

8月13日は夜景の日

「8・13函館夜景の日」とあり、「8月の8を「や」と読み、

13日の「13」をトランプの「K」のケイから夜景とする

今夜は市民が協力して最高の夜景になるようにしている

各家庭で灯りをつけているのだろうか？

函館に行くなら夜景が見られるかどうかは、旅のキーポイントである

今夜はどうだったかなぁ

昨日と今日の写真を比べたいものである

きれいだろうなぁ

日本3大夜景　

　六甲・函館・稲佐山

新日本3大夜景

　笛吹川フルーツ公園から見る山梨県山梨市、

　若草山から見る奈良県奈良市、

　皿倉山から見る福岡県北九州市

そうだ、夢は世界3大夜景制覇ということにしておこう

日本夜景100選もいいな

飯岡刑部岬も100選になっているよ

江戸川特集でした　

^ ^＊の興味津々独断抜粋　行ってみたい(笑)

荒川でシジミがとれるの？　シジミ漁がある

村井染工場の手仕事　注染めの方法

善養寺　日本一の大きさの影向の松（ようごうのまつ）

1階が保育所2階が老人施設のお年寄りと子どもの施設江東園

江戸川と中川を繋ぐ新川に新川千本桜構想　←見てね

　　　　すてきすてきだね

コートダジュール本店斜め向かいに発見

アパートの１階

なんではんてん？

はんてんを売っているのかしら

１０年前からはんてんの作り方を教えています

２０代と思われるオーナー

～復刻シリーズ～

？前掛けを後ろ向きにつけたような形の『腰ふとん』

冬の外仕事や夏の冷房対策におすすめです

お預かり手作り販売品もあります

アパートの２階がお教室になっています

これは、アイディアですね。

母にプレゼントGET

はんてん屋さんの拘り

my綿求めて、わた部を作ったことかしら？

つくば市東新井24-13-101　029-852-0774

日･月･祝日お休み　10時～18時

生徒さんが、ぎゃらりーながや門で

『手しごと　art　field　2010』　作品展を行います

時々あびによんのクリームが^ ^*を呼びます

店長の誕生日前夜祭は、あびによんのケーキに決めました

「これ何ですか？」

「注文いただければお作りします　写真があれば2日前の注文で・・・」

「子どもたち喜ぶでしょうね」

トトロやアンパンマン　特別な日のプチ贅沢に如何でしょう

あおいもオリジナルなケーキを作ってくれますが

写真は×　絵に限るそうですよ

「駐車場は天王台駅前のぴたコンパーキングを利用してください」

40分100円　あびによんで100円いただけます

あびによん　我孫子市天王台1-1-30　　04-7182-0501　月曜定休