ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

余録　毎日新聞　2013年01月08日

第二次世界大戦でソ連のレニングラード（現サンクトペテルブルク）が独軍に包囲されていた１９４２年冬の話だ。

空爆による山火事を逃れようとしたロシア馬約１０００頭がまだ氷結していなかった同市近くのラドガ湖を渡り出した。

すると突然大音響とともに瞬く間に湖水が凍り、多数の馬が悲惨な最期をとげた。

これは「過冷却」という現象だそうだ。この時は寒波による急な気温低下で湖水が氷点下になりながら凍らない不安定な状態だったらしい。

そこに馬群が入った衝撃で一挙に凍結した。

寒冷地では他の土地の住人には思いもつかぬ現象も多かろう。先月ロシアを襲った記録的寒波ではシベリアで氷点下６０度に達した地域もあり、全土で１２０人以上が亡くなった。

人の生命も容赦なく奪う寒冷地の冬将軍だ。

こちらは５日に氷点下３０．２度という低温が東部の陸別町で記録された北海道である。

泊原発の運転停止にともない政府と北海道電力が要請した１０年度比７％以上の節電時間帯がきのうから大幅に拡大された。

従来の夕から夜の枠が朝から夜の１３時間に広がったのだ。

たとえ計画停電でも電力供給が止まれば人命にかかわる寒冷地だ。

道は「冬の安全プログラム」を掲げ、企業はもちろん家庭にも照明や家電製品の節電を呼びかけてきた。

ただ年末の寒波では電力需要が急伸を見せ、今冬はこれからも平年より雪が多い見通しという。

同じ国土に暮らしながら、電力の融通ができないのがもどかしい。ここは寒い土地の暮らしに根ざした知恵と人情を、電力ともども住民同士でうまく分かち合い、冬将軍の包囲に無事うち勝ってほしい。

宅配やネット販売などの普及によりスーパーの形体は変わっていくであろう。

少子高齢化で主力の酒類事業が縮小？海外市場へ？

時代の変化を先読みし新たな業態を開拓していかないと生き残れない？

販売店としてできることってなんだろう！

～読売新聞　20130106～

キリンホールディングス（ＨＤ）は、現本社ビル（東京都中央区新川）と、傘下のキリンビール本社ビル（渋谷区神宮前）を売却する方針を固めた。

周辺の不動産の売買状況から、売却価格はＨＤ本社ビルが５０億～１００億円程度、キリンビール本社ビルは１００億～２００億円程度を見込んでいる。売却総額は１５０億～３００億円程度に上る見通しで、相次ぐ海外企業の買収で増加した有利子負債の圧縮に充てる考えだ。

キリンＨＤは、東京都中野区の賃貸ビルに本社機能を移し、年内にグループの主要部分も移転する。

同社は、少子高齢化で主力の酒類事業が今後縮小することが見込まれるため、海外市場に活路を見いだしている。

これまで豪ライオンネイサン（２００９年、２３００億円）、ブラジル・スキンカリオール（１１年、３０３８億円）など海外企業の買収を進めてきた。これに伴い、有利子負債は０６年の３０２７億円から１１年には１兆１４４７億円に膨らんでいる。

晴れていたら虹が出そう！

photo　by　斉藤様

先日TV「けんみんショー」で放映された、筑西市で正月に食べられている「しょーびき餅」

お米と塩鮭があわないはずはないと確信(笑)

TVで放映後話題になって、クックパットにも登場

感想　しょっぱい塩鮭がおすすめです。

美味しそうなトマトで、今夜はトマトフルコースです。

エビハラのトマトをいっぱい使ったお料理で　まんぞくじゃ～

エビハラのトマト、ふれあい通り店は、

1月9日（水）より販売開始されます。

フルティカは、1パック550円になりました。

甘さは、変わりません。

トマ友達の皆様へ、寒波の影響で大量買い付けにはもう少し時間がかかるそうです。

m(__)m

我が家で8泊9日した母を送りながら、兄の命日で墓参り、と火事見舞い。

おじさんおばさん怖かったろうなぁ。

火を横目に逃げ出す時に持ち出したものは、

貴重品の入ったバックと布団だったそうです。

風向きが明暗を分け、叔父の家に燃え移らなかった。

火の元、気を付けないと！

実家からの帰り道　利根川堤防から撮影

今日は、風のない穏やかな夕方

いつもの生活にもどりました。

静かさにまだ慣れません。

動き出すぞ～(笑)