ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

友人からのお届け物第二弾

コンテナいっぱいのキクイモが届きました

今日は

ポタージュ風と蒸しキクイモ

名前の由来は

キク科ヒマワリ属のキクイモは

菊に似た花が咲き、地下に芋ができるから

そんな名前になったのかなぁ

明日は糠漬けにします

今年最後の収穫日でした

ネットを開けてみると

霜にも負けず美味しそうなサラトリオ？

ランチはサラダと焼きたてパンで