ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

毎年好例Christmasおつきあいケーキ

箱の大きさの割に値段が高くない？

なるほどCD付きなのね

AKB人気はどうしてつづくのかな？

かわいい女の子が集められ

ファンも参加できる「場」を通じ

成長する姿に若者が夢中・・・・毎日新聞より・・・・

応援したくなるほど身近で一体感を感じるのでしょうね

突然のお客様

ふと閃いたのが、数日前のTV『はなまるマーケット　そのまんまえびしゅうまい』

とっても簡単なのに、見た目ゴージャス

シュウマイの皮がくしゃくしゃになるもの可愛い(笑)

^ ^*の定番レシピになりました

はなまる×クックパッド料理選手権SP　12月23日（金）

そのまんまえびしゅうまい♪

＜材料＞（4人分）

えび（小）　約20尾

玉ねぎ（小）　1/2個

しいたけ（あれば）　2個

☆鶏ひき肉　100グラム

☆豚ひき肉　100グラム

☆塩　少々

☆こしょう　少々

しゅうまいの皮　約20枚

白菜　2枚

＜作り方＞

たまねぎをみじんぎりに。もしあればしいたけもみじんぎりに。

ビニール袋に☆と（1）を入れて、ビニール袋ごともむ。

全体がまざってあんがしろっぽくなるまでもんだらOK。

えびは殻をむいて背わたをとり、腹に切れ目をいれてまっすぐにのばす。

えびを腹を下にして手のひらにのっけ、えびの身の部分にあんをぺたぺたのっける。*このとき腹の部分までつかなくてOK

その上からしゅうまいの皮をかぶせる。

せいろに白菜をしき、その上にえびを並べる。

中火で10分蒸したらできあがり!!!ポン酢とからしで食べてね♪

＜コツ・ポイント＞

しいたけは入れても入れなくても大丈夫ですが、入れると格段に風味がよくなります!干しシイタケとかだともっといいです♪

はなまる×クックパッド料理選手権SP優勝作品は『チキンと大根のトマト煮込み』でした

こちらも簡単そうですね

＜材料＞（4人分）

大根　1/2本

米のとぎ汁　適量

鶏もも肉　500g

塩こしょう　少々

玉ねぎ　1個

水　適量

＜調味料＞

○赤ワイン　50cc

○コンソメの素　1個

○にんにく　1かけ

○ローリエ　2枚

○ケチャップ　1/2カップ

○ウスターソース　小さじ1

コーヒーフレッシュ（生クリーム）無くてもOK　4個

＜作り方＞

大根は皮をむき1.5センチ厚を半分に面取りし、米のとぎ汁で柔らかくなるまで茹で、水で洗っておく。

やや大きめにカットした鶏肉に塩こしょうして、皮を下にしてフライパンに並べる

鶏肉はいい焼き色がつくまで両面焼く。

鶏肉を焼いたフライパンは余分な脂を捨ててから大根を並べ焼き目をつける。

更に大根を取り出したフライパンで次はみじん切りにした玉ねぎを透き通るまで炒める。

フライパンに水を入れフライパンの旨みをスープに移す。

肉、大根、6のスープを入れひたひたになるまで水を足して灰汁を取りながら煮る。

○の調味料を加えて煮詰めていく。にんにくは丸のまま入れる。

9.盛り付けの時にコーヒーフレッシュをかけて

＜コツ・ポイント＞

同じフライパンで焼くことでコクが出ます。味付け前に大根を十分柔らかくしてください。大根と鶏肉で栄養も満点♪免疫アップ素材なので冬の風邪予防にもなります。

例年なら既に大掃除が終了しワックスでピッカピカ

「もういくつ寝るとお正月～～～」

来年の干支風呂敷をいただきました。

布きんをのし風に仕立てたプレゼントも可愛いです

アイディアですね～

お掃除も便利グッツがいろいろあります

⇓でトイレの手洗いがピッカピカになる予定(笑)

今年最後のハム造り１日目終了しました

活気がある

燻製で町おこしに取り組んでいる八王子燻製研究会に参加してみたい

顧問の一級建築士が考案した、燻製器⇓　考えたなぁ

機会があったらお邪魔したいです

.:*･ﾟ☆Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ☆ﾟ･*:.※△_ｏ(´Ｉ｀*)>*

パーテｘ－らしくないお料理で・・・

初ローストビーフは割と好評でした

藤井商店のお肉価格だから失敗を恐れずに挑戦できたのかも

Googleの検索窓に「let it snow」と入れて見る

すてき～～～～

画面に雪が降ったぁ

試してみてね

昨年撮影の我孫子市ホームイルミネーション

今年は？？？？

つくば市二の宮の関彰商事屋上にサンタさんが集合しています

昨年はビル壁面イルミネーションに変更され毎日１人ずつ舞下りてくる屋上サンタは中止されました

「サンタさんはどこにいったの？」の声にこたえて復活しました。

可愛いですよね

毎日増えていくのですから

表情もみんな違うのですよ

２００９年１２月１８日のＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ～

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光都東京・LIGHTOPIA2011 アンビエント・キャンドルパーク の灯りも好き

啓翁桜が見られるのは、丸ビル・新丸ビル間　17:00〜21:30

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飛鳥アートプロジェクトで、人工的に霧をつくり演出すると言う素敵なイベントを開催しています

中谷芙二子「霧のインスタレーション」

奈良かぁ　とおいね(笑)

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光に託す「希望の船出」大津漁港で漁船電飾　～茨城新聞20111224～

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もりやクリスマスファンタジー　キャンドルの地上絵　～読売新聞20111224～

「遅ればせながらお誕生日おめでとう」

届けられたプレゼントは⇓

眼鏡ケースがほしいって知ってたのかなぁ

ん？先日いただいたプレゼントもディズニーだったよね

お誕生日にいただいた「さくらいろ」

^ ^*の中では、さくらの開花もカウントダウンです(笑)

江戸城外堀の一つ真田濠（上智大学グランド）土手の桜並木の話

当時の濠には水が豊かで白い花が咲き、松並木が続いていました。

ところが、戦後には 瓦礫の処理場となり 埋め立てられてしまったそうです

さらに、昭和22年～25年の嵐の度に2本ずつ松が枯れて行きました

それを見ていた、真田濠に隣接する福田屋さんの会長のお母さんが「桜でも植えたいね～」

と言った言葉が本当になったようで

昭和39年3月ホテルニューオータニ本館が落成した年

福田家福田彰さんが100本の桜を寄贈しました

今では美しい枝ぶりを魅せる桜並木と松が真田濠の象徴です

光都東京・LIGHTOPIA2011　フラワーファンタジアでは啓翁桜が咲き誇っていますね

啓翁桜なう 見たい(笑)

光の加減でしょうか

白く見えますが、プリンです

友人から教えて頂いたプリンrecipeは我が家の定番です

HAPPY　RECIPEをクックパットのように使っています

ビルダーを使ってのULしていたころが懐かしい

ブログはお手軽です

チケット使用で190円で頂けるデザートも　魅力的(爆)

取手ボックスヒルカルチャーのクリスマス会の一部をご紹介

当初室外で予定されていた演奏会ですが気温が低く急遽3階入口で開催しました

楽器の紹介を交えながら楽しそうに演奏される皆様の温かい気持ちが伝わってきます

取手宿ひなまつり白山会場で演奏された時が初めての出会いでした

あれから10ヶ月

YouTubeで繋がれた不思議なご縁です

取手宿ひなまつりイベントをYouTubeで紹介し、

オカリナグループのクリスタルバードの皆さんだけでなく地球の反対側の友人達が

演奏をご覧になりとても喜んで下さったと言う事でした

それ以来、素敵なお友達です

ゆめあかり3.11にも参加していただけると嬉しいです

お土産のパンも美味しかったです　m(__)m

取手図書館で行われたクリスマスおはなし会

ミュージックベルとトーンチャイムコンサートの様子です

「りんぐりんぐ本郷」？

取手市本郷2丁目の奥様方御一行様らしいです

^ ^*も80歳を超えてもこんなに素敵な行き方をしていたいなぁ

指導者のれい子先生に一目ぼれ

吸い込まれそうなほど魅力的な方でした

「新町5丁目」の^ ^*はメンバーに入れないでしょうね(笑)