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パペエテのたまごサンド　インスタ　Facebook

インスタから引用させていただきます
パペエテのたまごサンド

50周年で閉店した取手のダイニングバー。

拠点変え、たまごサンドとデリのテイクアウト始めました。

店主81歳心を込めて作ります‼︎

取手市東4-4-8（Mr.ﾏｯｸｽ取手店そば）

ご予約問合は店頭かお電話にて

（ｻｸｯと電話出られない時あります…ごめんなさい）

火曜水曜定休。

他の日も休むことがあります。

犬好き

優しいお味で美味しかったです

注文してから卵焼きを作ってくれました

予約もできます

なんと言っても81歳で起業するという気持ちが素晴らしいです

取手競輪場

場内外の競輪開催日の開催時間は、10時から一般の方でも飲食ができます

飲食店の一つ「くい処一九」いっきゅう

野菜麺をいただきました

お値段　550円😳

朝日新聞で紹介された記事　You Tube 

個人の畑では

パプリカ🙌

実家から嫁に来た野菜たちも🙌

喜んでばかりもいられなかった

😅アレッタの🌱

青虫にやられた〜

エコな殺虫剤はないかと😕

お酢を薄めてスプレーするのも効果アリとか🐛

お天気が続いたので

蝶々避けに掛けたネットの中は

キャベツも雑草も伸び放題

流石に食べきれず

友人に野菜を食べてもらった

友人に食べてもらったレタスには苦味がなかったというが

今日のレタスは苦味がある？

苦い原因は？

茎に出る白い汁はポリフェノールの一種で、成長するにつれて苦味が増えていく

成長が抑えられると苦くなる

を多量に与えると苦くなる

包丁で切った時に赤変色下部分が苦くなる

苦味をとるには

水や50度ぐらいのお湯にさらす

薄い酢水に漬ける

ゆでたり熱湯をかける

米のとぎ汁や米ぬかや小麦粉で吸着してもらう

明日試してみよう

こんなものまで100円で購入できる

高価だからいいというものでもないと思うけど

使ってみることにしました

100均商品の比較サイトも参考になります

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ＨＰ

ハルジオンとヒメジオン

はて

見分けられない

ヘェ〜　勉強になります　こちら

ハルジオンのようです・・