ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

「焼きナス茄子は、中心に穴を開けて皮の周りに油をぬると皮をむきやすい」
茄子がよくなかったのか柔らかくならなかった
それどころか「火事～～～～　カメラ～～～」(笑)
詳細は、こちらで

えのきだけを生ハムとシソで巻き熱いにんにくごま油をかけただけ
^ ^*としんちゃんは◎　ほかは△
人によって感覚はマチマチね

異常なほどの眠さに負けてｚｚｚ

吉野葛
「^ ^*さん美味しいくずきりってどこで買えるんですか？」
美味しいねぇ～
くずきりを食べさせてくれるお店？
『花季（はなごよみ）』と、天王台にある蕎麦屋『旭庵』ぐらいしか思いつかない
「そう言えば」葛餅を作るつもりで買っておいた吉野葛があるわ」
タイムリーは続く
「昨日のお料理レシピにくずきりが紹介されていたね」
いざ、チャレンジ！

くず粉　200ｇ
水　350ｍｌ

これを混ぜて茶こしで漉し、ちょっとずつ湯せんにし、透明になったら湯せんの要領で冷水に漬けるだけ
なのだが、葛の性質を理解するまで取り扱いにくかった
出来上がりが、ぐみのよう
楽しかった～

昨夜失敗作に終わったサーモン
「さてどうしましょう」
冷凍庫からシイタケを取り出しサーモンに玉ねぎを混ぜたものを乗せオーブンで焼いてみた

　「お母さん　ハートだよ」「ほんとだ　ちょっと嬉しいね」

Toride　Mainichiで紹介したひので屋の芋まつばが好評で注文があった
いもせんべいや芋なっとうも美味しいよ
試食ご希望の方は、コメント欄へ記入お願いします
アイズモールさんで取り扱っています

サギ草　ほんとにシラサギが飛んでいるみたい　スライドショー

素敵な1日にカンパーイ（爆）

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