Archive for 10月 15th, 2017

旬の野菜〈秋野菜〉を使って食べ方をデザインしよう

日曜日, 10月 15th, 2017

旬の野菜〈秋野菜〉を使って食べ方をデザインしよう。

野菜のチカラと健康を考える研究会主催

第10回野菜のチカラでヘルシーエイジングを開催しました。

今年度事業の最終講演会です。

健康に過ごすための食べ方デザインづくりを

参加者の皆様と、勉強してまいりました。

 

エリンギの食物繊維はさつまいもより多いの?

しいたけは、ちょっとでも日光に当てるとビタミンDが増えるの?

アンチョビも発酵食品なの?

里芋や人参も体を温めるの?

そうなのです。

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20171015野菜のチカラと健康を考える研究会