Archive for 6月 19th, 2012

皮の剥きやすい茹で卵をつくりたい

火曜日, 6月 19th, 2012

真竹

まるで我が家に生えてきたタケノコさんみたい(笑)

真竹です

さてさて、どうして食べる?

以前はなまるマーケット(はなまるの話題多すぎ)で紹介されていたことを思い出し

生卵に針をさし茹でてみました

ほんとに皮がむきやすくなるのかな?

たまご

(爆)針穴が大きすぎて半分量が失敗!

縫い針では通らなかったんだよなぁー

母より

毎年 初夏になると母から届くお漬物

大根を赤シソ・梅酢・塩・酢で漬け込んだもの

その時の塩梅で味が全く違って届くのです

母は、縫い物か料理か畑仕事・・・の毎日です

取手市光風台 大勝電設が常陽新聞に紹介されました

火曜日, 6月 19th, 2012

~常陽新聞20121619~

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Dr.中川のがんの時代を暮らす41

火曜日, 6月 19th, 2012
Dr.中川のがんの時代を暮らす:/41 科学的判断を
毎日新聞 2012年06月18日 東京朝刊
被災地の復興を妨げている「がれき」は、岩手県で525万トン、宮城県では1154万トンに上ります。県内だけで処理するにはあまりに膨大な量で、両県は、ともに約120万トンの「広域処理」の依頼をしています。特に、宮城県石巻市周辺のがれきは宮城県の4割にあたる446万トンに達し、岩手県の総量に匹敵します。
さて、北九州市は、石巻市のがれきを受け入れる準備を進めており、先月23〜25日に石巻から搬入したがれきの試験焼却を実施しました。しかし、前日の22日朝、石巻のがれきを積んだトラックが北九州市の保管施設を目前に、立ち往生してしまいました。一部の過激な運動家など反対派約50人が、横断幕を掲げてスクラムを組んだり、正面ゲート前に座り込むなどして、搬入に抵抗したからです。市職員や福岡県警の警察官ともみ合いになり、男性2人が公務執行妨害の疑いで逮捕され、トラックは予定より8時間以上遅れて施設内に入りました。 一方、北九州青年会議所が3月、市民737人を対象に実施したアンケートでは、がれき受け入れに賛成が69・7%、反対は8・4%となり、「痛みは分かち合うべきだ」「積極的に協力すべきだ」など、受け入れに前向きな意見も寄せられたといいます。しかし、こうした「マジョリティー(多数派)」の「サイレント(静か)」な声は目立ちません。声の大きな少数の意見が「民意」とされるとすれば、民主主義のルールに反すると思います。
試験焼却の結果は、28日に公表されましたが、煙突からの排ガスや燃え残った主灰から、放射性セシウムは検出されませんでした。放射性物質を多く含むとされる飛灰についても、最大で1キロあたり30ベクレルと、国の埋め立て基準値8000ベクレルをはるかに下回りました。人体には、天然の放射性物質のカリウム40が含まれ、体重1キロあたり70ベクレル程度の放射能を持っており、がれきの放射能は問題にならないと考えられます。科学的な判断と「お互い様」の気持ちが広がれば、と思います。(中川恵一・東京大付属病院准教授、緩和ケア診療部長)

Dr.中川のがんの時代を暮らす41 科学的判断を ~毎日新聞20120618~

被災地の復興を妨げている「がれき」は、岩手県で525万トン、宮城県では1154万トンに上ります。県内だけで処理するにはあまりに膨大な量で、両県は、ともに約120万トンの「広域処理」の依頼をしています。特に、宮城県石巻市周辺のがれきは宮城県の4割にあたる446万トンに達し、岩手県の総量に匹敵します。

さて、北九州市は、石巻市のがれきを受け入れる準備を進めており、先月23〜25日に石巻から搬入したがれきの試験焼却を実施しました。しかし、前日の22日朝、石巻のがれきを積んだトラックが北九州市の保管施設を目前に、立ち往生してしまいました。一部の過激な運動家など反対派約50人が、横断幕を掲げてスクラムを組んだり、正面ゲート前に座り込むなどして、搬入に抵抗したからです。市職員や福岡県警の警察官ともみ合いになり、男性2人が公務執行妨害の疑いで逮捕され、トラックは予定より8時間以上遅れて施設内に入りました。 一方、北九州青年会議所が3月、市民737人を対象に実施したアンケートでは、がれき受け入れに賛成が69・7%、反対は8・4%となり、「痛みは分かち合うべきだ」「積極的に協力すべきだ」など、受け入れに前向きな意見も寄せられたといいます。しかし、こうした「マジョリティー(多数派)」の「サイレント(静か)」な声は目立ちません。声の大きな少数の意見が「民意」とされるとすれば、民主主義のルールに反すると思います。

試験焼却の結果は、28日に公表されましたが、煙突からの排ガスや燃え残った主灰から、放射性セシウムは検出されませんでした。放射性物質を多く含むとされる飛灰についても、最大で1キロあたり30ベクレルと、国の埋め立て基準値8000ベクレルをはるかに下回りました。人体には、天然の放射性物質のカリウム40が含まれ、体重1キロあたり70ベクレル程度の放射能を持っており、がれきの放射能は問題にならないと考えられます。科学的な判断と「お互い様」の気持ちが広がれば、と思います。(中川恵一・東京大付属病院准教授、緩和ケア診療部長)

らしん盤 カフェそよかぜオープン

火曜日, 6月 19th, 2012

18日 NPO法人らしん盤が『カフェそよかぜ』をオープンしました

らしん盤 カフェそよかぜオープン

らしん盤 カフェそよかぜオープン

画廊喫茶も兼ねています

もちろん買えますよ

収益金の一部は、そよかぜの活動費に充てられます

らしん盤 カフェそよかぜオープン

らしん盤 カフェそよかぜオープン

らしん盤 カフェそよかぜオープン

らしん盤 カフェそよかぜオープン

らしん盤 カフェそよかぜオープン

らしん盤 カフェそよかぜオープン

らしん盤 カフェそよかぜオープン

本日ランチタイムは満席でした

時間をずらしてお出かけください

らしん盤 カフェそよかぜオープン

~毎日新聞20120919~

精神障害者就労:取手のNPO法人、カフェオープン /茨城
毎日新聞 2012年06月19日 地方版
取手市寺田の市役所近くで18日、特定非営利活動法人(NPO法人)「らしん盤」(高島睦子代表、22人)が、精神障害者の雇用の場として運営する「caf〓 そよかぜ」がオープンした。就労を希望する精神障害者をサポートし、一般の職場に就職できるよう支援する。
現在は10人の障害者が宅配便の配達物を自転車で届ける仕事をしている。障害者の中には、軽食・喫茶店で料理を作ったり、接客する仕事を望んでいる人もおり、手助けをするため開店したという。
カフェは広さ約18平方メートルで客席は12席。絵画や写真などを楽しみながら食事をしてもらおうと常時、絵画展や写真展などを開催している。営業は月〜金曜の午前11時〜午後4時半。ランチ650円。
市によると、市内には約1300人の精神障害者がいるが、そのうち障害者手帳を持っている人は497人しかおらず「就労への道は険しい」という。高島代表は「カフェで働くため2〜3カ月訓練し、適性に応じ配置したい」と話している。問い合わせは同店(電話0297・84・6475)へ。

精神障害者就労:取手のNPO法人、カフェオープン

取手市寺田の市役所近くで18日、特定非営利活動法人(NPO法人)「らしん盤」(高島睦子代表、22人)が、精神障害者の雇用の場として運営する「caf〓 そよかぜ」がオープンした。就労を希望する精神障害者をサポートし、一般の職場に就職できるよう支援する。

現在は10人の障害者が宅配便の配達物を自転車で届ける仕事をしている。障害者の中には、軽食・喫茶店で料理を作ったり、接客する仕事を望んでいる人もおり、手助けをするため開店したという。

カフェは広さ約18平方メートルで客席は12席。絵画や写真などを楽しみながら食事をしてもらおうと常時、絵画展や写真展などを開催している。営業は月〜金曜の午前11時〜午後4時半。ランチ650円。

市によると、市内には約1300人の精神障害者がいるが、そのうち障害者手帳を持っている人は497人しかおらず「就労への道は険しい」という。高島代表は「カフェで働くため2〜3カ月訓練し、適性に応じ配置したい」と話している。問い合わせは同店(電話0297・84・6475)へ。

~茨城新聞20120619~

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~東京新聞20120620~

取手 画廊喫茶で就労支援 精神障害者10人が訓練

取手市寺田の精神障害者の就労移行支援事業所「そよかぜ」は、同じ建物の一角に画廊喫茶「cafeそよかぜ」をオープンさせた。接客や皿洗い、清掃、調理補助の訓練施設を兼ね、就労を希望する十八歳から六十五歳までの十人が約二カ月間、同店で訓練を受ける。

事業所は平屋建て約七十五平方メートルで、多目的訓練施設や厨房(ちゅうぼう)などを備える。うち約十七平方メートルの画廊喫茶はテーブル四卓、椅子十六脚で、ランチなどの軽食やコーヒーなどを提供する。壁に市内在住作家などの芸術作品が定期展示される。

就労移行支援事業所「そよかぜ」は同市のNPO法人「らしん盤」(高島睦子代表)が今月一日に設立した。これまでらしん盤が携わっていた訓練生のメール便宅配やチラシ入れなどの事業も同事業所に引き継ぐ。 (坂入基之)

~産経新聞20120620~

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~常陽新聞20120620~

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関連記事 ~茨城新聞20120619~

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「思春期の女の子の育て方」取手聖徳長野校長ら共著出版

火曜日, 6月 19th, 2012
「思春期の女の子の育て方」取手聖徳女子中高・長野校長ら共著出版
体験基に母親にエール
【写真説明】実践に裏付けられた子育て助言集を出版した長野雅弘校長=取手市山王の取手聖徳女子中高校
2年前に、全国初の女子教育プログラム「女性キャリア」を導入して着実な成果を挙げる、聖徳大付属取手聖徳女子中高校(取手市山王)の長野雅弘校長と、マザーカレッジ主宰、江藤真規さんの共著「思春期の女の子の育て方」が、子育て中の母親らの注目を集めている。
「完璧でなくても、保護者と教師が協力することこそが重要」を持論とする長野校長は、同校での講演で「子どもとともに成長する」という江藤さんの生き方を知り、「2人の実践と体験が、子育てに悩む母親へのエールになれば」と出版に踏み切った。
帯カバーに「思春期の子育ては親にとっても、最高の成長のとき」と書かれた同書では、「学校生活と勉強に関すること」「子どもの問題行動に関すること」など5編、50事例を挙げ、それぞれの体験を踏まえて助言している。
「勉強しない」という事例に対して、「不安を隠しているだけ。小さな目標、スモールゴールを積み重ね、『できる自分』を実感させよう」と記した長野校長は「自信がつけば、意欲がわき出すはず」と説明。「家庭での最大の教育者は母親。ひとつひとつこなせば、視界が開けることを子どもと共感して欲しい」と話した。
「思春期の女の子の育て方」(ディスカヴァー・トゥエンティワン社刊)は1500円(税別)。問い合わせは同社TEL03(3237)8321(代)。

「思春期の女の子の育て方」取手聖徳女子中高・長野校長ら共著出版 ~茨城新聞20120618~

体験基に母親にエール

2年前に、全国初の女子教育プログラム「女性キャリア」を導入して着実な成果を挙げる、聖徳大付属取手聖徳女子中高校(取手市山王)の長野雅弘校長と、マザーカレッジ主宰、江藤真規さんの共著「思春期の女の子の育て方」が、子育て中の母親らの注目を集めている。

「完璧でなくても、保護者と教師が協力することこそが重要」を持論とする長野校長は、同校での講演で「子どもとともに成長する」という江藤さんの生き方を知り、「2人の実践と体験が、子育てに悩む母親へのエールになれば」と出版に踏み切った。

帯カバーに「思春期の子育ては親にとっても、最高の成長のとき」と書かれた同書では、「学校生活と勉強に関すること」「子どもの問題行動に関すること」など5編、50事例を挙げ、それぞれの体験を踏まえて助言している。

「勉強しない」という事例に対して、「不安を隠しているだけ。小さな目標、スモールゴールを積み重ね、『できる自分』を実感させよう」と記した長野校長は「自信がつけば、意欲がわき出すはず」と説明。「家庭での最大の教育者は母親。ひとつひとつこなせば、視界が開けることを子どもと共感して欲しい」と話した。

「思春期の女の子の育て方」(ディスカヴァー・トゥエンティワン社刊)は1500円(税別)。問い合わせは同社TEL03(3237)8321(代)。