手賀沼のほとりにあるかわいいカフェキナリカフェ
パン屋Pathの隣にある喫茶とうつわの店 小星
ともに我孫子にあるこだわりのカフェです。
^ ^*
cafeでいただくナスの煮びたしが気に入ったので作り方を伺いました。
「みりん6に対し酒4を煮詰めたものに同量のポン酢を入れてあります。
今日尋ねられたのが3回目です。作ってみてください。」
さっそくハンバーグの付け合せにしてみました。
しんちゃんにうけたぁ~ヽ(^。^)ノ
はるみレシピ 自家製チャーシューにトライ
ちょっと硬かったなぁ