Archive for 6月 15th, 2013

アボカドスープにご飯を入れてみた

土曜日, 6月 15th, 2013

アボカドスープ

きょうも「はなまる主婦」

ネタがないってことです(笑)

出演者の皆様が「おいしい」って言っていた『アボカドスープ』を作ってみました。

もちろん、家族も「おいしい」って!

ごはんと生姜がポイントです。

離乳食や老人食にオススメ!!

^ ^*

アボカドとショウガのポタージュ
<材料>(5~6人分)
タマネギ 1/2個
ジャガイモ 大1個
水 600cc
アボカド 1個
ごはん 100g
鶏ガラスープ 大2
ショウガ(みじん) 10g
牛乳 300cc
<作り方>
鍋にさいの目に切ったタマネギ、ジャガイモ、水を入れ、ここにアボカドを手でつぶしながら入れていく。
鶏ガラスープの素、ショウガのみじん切りを加えたら、ひとにたちさせた後炊いたご飯を入れる。
全体に火が通ったら一度火を消しハンドミキサーでなめらかにしていく。
最後に牛乳でのばして、コショウで味を調えたら完成。

アボカドとショウガのポタージュ

<材料>(5~6人分)

タマネギ 1/2個

ジャガイモ 大1個

水 600cc

アボカド 1個

ごはん 100g

鶏ガラスープ 大2

ショウガ(みじん) 10g

牛乳 300cc

<作り方>

鍋にさいの目に切ったタマネギ、ジャガイモ、水を入れ、ここにアボカドを手でつぶしながら入れていく。

鶏ガラスープの素、ショウガのみじん切りを加えたら、ひとにたちさせた後炊いたご飯を入れる。

全体に火が通ったら一度火を消しハンドミキサーでなめらかにしていく。

最後に牛乳でのばして、コショウで味を調えたら完成。