ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

年末好例、カレーの日

大ぜいの食事作りをしながら仕事もこなさなければならない時の必業(笑)

２パック３００円の豚肉でつくったカレー

「ん？肉がぱさぱさだわぁ」

たまたまお昼にみえたお客様にも「どぞどぞ」カレーの大盤振る舞い(笑)

「福神漬買い忘れました」

お茶うけには、絶品の甘さを誇るひので屋さんの焼き芋　紅はるか（右）を

他のお芋と食べ比べしてみました

甘さが違います

あと３日踏んばる！

明日のメニューは何にしよう？

半年ぶりの体中じゅうのむくみと格闘中

マダムシンコの『マダムブリュレ』昨年に続き大人気のバームクーヘンです

食べたい(笑)

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おめざランキングベスト10

1位　『ニューオータニ特製パンケーキ』1800円　小倉優子さん

ホテルニューオータニSATSUKI　TEL 03-5275-3177　※地方発送なし

2位『とうがらしおじゃこ』1袋735円　辺見えみりさん

京都とうがらしおじゃこ

東京都国立市1-9-42　TEL 675-531-5301　※地方発送なし

3位『マセドワーヌ』1890円　琴奨菊関

洋菓子のバイカル下鴨本店

京都府京都市左京区下鴨本店　TEL 075-781-1891　※地方発送なし

4位『ショートケーキ』578円　クリス松村さん

御影高杉本店　兵庫県神戸市東灘区御影2丁目4番10-101号　TEL 078-811-1234

※地方発送なし

5位『フルーツゼリー』550円　宇梶剛士さん

ロージナ茶房　東京都国立市1-9-42　TEL 042-575-4047　※地方発送なし

6位『極上ビーフハレカツサンド』2000円（1人前）or 1000円（ハーフサイズ）　オリエンタルラジオ

親世界グリル　梵

東京都中央区銀座7-14-1　TEL 03-5565-3386　※地方発送なし

7位『黒糖あんプリン』250円　萩原健一さん

元町香炉庵　神奈川県横浜市中区元町1-40　TEL 045-663-8866　※地方発送あり

8位『味噌辛子明太子』1400円/180g　東貴博さん

辛子めんたいこ海千　福岡県宗像市王丸770-4　TEL 0120-94-5356　※地方発送あり

9位『ベーグル「白いちぢく＆くるみ」』1個220円　生瀬勝久さん

Honeys bagle

東京都杉並区久我山2-12-8　TEL 03-5941-8288　※地方発送有り

10位『りんごのテラコッタ焼き　和三盆ジェラートのせ』1個800円　今井美樹さん

Barancetta（バランチェッタ）

東京都目黒区上目黒1-16-6　TEL 03-3710-6880

『ニューオータニ特製パンケーキ』はリコッタチーズを入れてつくってみたい

『とうがらしおじゃこ』『味噌辛子明太子』『黒糖あんプリン』食べたい(笑)

親世界グリル　梵銀座店の『極上ビーフハレカツサンド』2000円は新橋演舞場観劇のお供にどうぞ

日曜祝日はお休みです

GRANSTA DINING１F （東京駅改札内１F） 「ニッポンの駅弁」 コーナーにてグリル梵のビーフヘレカツサンド販売中

免疫力アップレシピで紹介されていた『とろとろネギのあったかスープ』の紹介

＜材料＞（2人分）

ネギ　2本

車麩　2枚

とけるチーズ　2枚

バター　大さじ1

コンソメスープの素　1個

塩　小さじ1

コショウ　小さじ1

水　2カップ

＜作り方＞

ネギは1センチのぶつ切りにする。

鍋にバターを入れ中火にかけ、切ったネギを炒める。

ネギに焼き色がついたら、塩・コショウで味付けし、

水、砕いたコンソメスープの素を入れ、中火で5分ほど煮込む。

車麩をトースターで1分ほど焼き目がつくまで焼く。

5分ほど経ったら鍋の火を止め耐熱皿にスープを移す。

焼いた車麩とその上にとけるチーズをのせて、

トースターでチーズが溶けるまで焼いたら、出来上がり。

なぁ～んにもないお部屋

「このままだったら　ダンスが出来そうだね」

「ほんと」

家族の手を借りてのワックスがけ

ピカピカは気持ちがしいです

明日からは、家族総出の正月用折込をします

1年で一番忙しい日が続きます

移動中

「きれい」

瞬間車からﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´)

習慣化しています(笑)

大気が冷え　これからますます^ ^*の楽しみが増えてきます

小貝川二三成橋からのダイヤモンド富士はいつごろなのかしら？

毎年好例Christmasおつきあいケーキ

箱の大きさの割に値段が高くない？

なるほどCD付きなのね

AKB人気はどうしてつづくのかな？

かわいい女の子が集められ

ファンも参加できる「場」を通じ

成長する姿に若者が夢中・・・・毎日新聞より・・・・

応援したくなるほど身近で一体感を感じるのでしょうね

突然のお客様

ふと閃いたのが、数日前のTV『はなまるマーケット　そのまんまえびしゅうまい』

とっても簡単なのに、見た目ゴージャス

シュウマイの皮がくしゃくしゃになるもの可愛い(笑)

^ ^*の定番レシピになりました

はなまる×クックパッド料理選手権SP　12月23日（金）

そのまんまえびしゅうまい♪

＜材料＞（4人分）

えび（小）　約20尾

玉ねぎ（小）　1/2個

しいたけ（あれば）　2個

☆鶏ひき肉　100グラム

☆豚ひき肉　100グラム

☆塩　少々

☆こしょう　少々

しゅうまいの皮　約20枚

白菜　2枚

＜作り方＞

たまねぎをみじんぎりに。もしあればしいたけもみじんぎりに。

ビニール袋に☆と（1）を入れて、ビニール袋ごともむ。

全体がまざってあんがしろっぽくなるまでもんだらOK。

えびは殻をむいて背わたをとり、腹に切れ目をいれてまっすぐにのばす。

えびを腹を下にして手のひらにのっけ、えびの身の部分にあんをぺたぺたのっける。*このとき腹の部分までつかなくてOK

その上からしゅうまいの皮をかぶせる。

せいろに白菜をしき、その上にえびを並べる。

中火で10分蒸したらできあがり!!!ポン酢とからしで食べてね♪

＜コツ・ポイント＞

しいたけは入れても入れなくても大丈夫ですが、入れると格段に風味がよくなります!干しシイタケとかだともっといいです♪

はなまる×クックパッド料理選手権SP優勝作品は『チキンと大根のトマト煮込み』でした

こちらも簡単そうですね

＜材料＞（4人分）

大根　1/2本

米のとぎ汁　適量

鶏もも肉　500g

塩こしょう　少々

玉ねぎ　1個

水　適量

＜調味料＞

○赤ワイン　50cc

○コンソメの素　1個

○にんにく　1かけ

○ローリエ　2枚

○ケチャップ　1/2カップ

○ウスターソース　小さじ1

コーヒーフレッシュ（生クリーム）無くてもOK　4個

＜作り方＞

大根は皮をむき1.5センチ厚を半分に面取りし、米のとぎ汁で柔らかくなるまで茹で、水で洗っておく。

やや大きめにカットした鶏肉に塩こしょうして、皮を下にしてフライパンに並べる

鶏肉はいい焼き色がつくまで両面焼く。

鶏肉を焼いたフライパンは余分な脂を捨ててから大根を並べ焼き目をつける。

更に大根を取り出したフライパンで次はみじん切りにした玉ねぎを透き通るまで炒める。

フライパンに水を入れフライパンの旨みをスープに移す。

肉、大根、6のスープを入れひたひたになるまで水を足して灰汁を取りながら煮る。

○の調味料を加えて煮詰めていく。にんにくは丸のまま入れる。

9.盛り付けの時にコーヒーフレッシュをかけて

＜コツ・ポイント＞

同じフライパンで焼くことでコクが出ます。味付け前に大根を十分柔らかくしてください。大根と鶏肉で栄養も満点♪免疫アップ素材なので冬の風邪予防にもなります。

例年なら既に大掃除が終了しワックスでピッカピカ

「もういくつ寝るとお正月～～～」

来年の干支風呂敷をいただきました。

布きんをのし風に仕立てたプレゼントも可愛いです

アイディアですね～

お掃除も便利グッツがいろいろあります

⇓でトイレの手洗いがピッカピカになる予定(笑)