ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

雨　家作業の1日

何を書こうかなぁ

今日もまた、そこにタイムリーに1通のメールが届いた

「落合さんのニョッキ美味しかったわ」

やっぱりね！

【ニョッキ材料】

ジャガイモ・・・中4個（600g）
小麦粉（あれば強力粉）・・・100g
卵・・・2個
　※小麦粉、卵の量は、茹でたジャガイモの水分量によって調整

【ニョッキ作り】

ジャガイモは皮をむき、竹串がスッと通るくらいまでゆでる。
 湯を切り、一度鍋に戻して粉ふき芋の要領で、鍋をふり表面の水分を飛ばす。
熱いうちに、フォークでつぶし、溶き卵・小麦粉を入れ粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになるまで 混ぜる。
 生地の粗熱が取れたら、まな板に打ち粉（分量外）をして、太さ2センチの棒状に伸ばす。
 ナイフで上からたたくようにして食べやすい長さに切る。
沸騰した湯に塩を入れ（塩は水に対して1～1.5％）ニョッキを茹でる。
ニョッキが全て浮いたら、水気を切り、おこのみソースと合わせれば完成。

「^ ^＊もつくってみよーーっと」

 

メールと言えば

お誕生日おめで　　　STOP

ショートメールでお誕生日おめでとうございます・・・・・^ ^＊

送信直後「^ ^＊さん私にメール送りましたか？」

「はい　お誕生日おめでとうございます」

「私　メールの申し込みしていないんですよ　でも『お誕生日おめで』と^ ^＊さんの番号から届いたようなので電話しました　はい69歳です」

・・・そうなんだぁ　7文字は届くのね～　覚えておこう・・・

 

メールと言えば

結婚記念日おめでとうございます

送信直後「うれしかったぁ　40回目です」と・・・

 

ついに

ツイッターデビュー　^ ^＊

先日紙面発表があった

「毎日新聞が、Twitterと連携した日刊タブロイド紙「MAINICHI RT」を6月1日に創刊する」

「毎日jp」のアクセスランキングから人気のニュースを選び、関連情報や解説記事などを加え、

再構成して掲載　「読者がニュースだと感じたニュース」を最優先で伝えるという

これを読んだこともあり時代の流れにのってみた

聴きなれない言葉を自分のものにしていくのが面倒(笑)

ツイート　モバツイ　リツイート　などなど