ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

Happyrecipeを続けて10年

大切なお友達ができました。

笠間在住の佐藤さんから届いたカワセミﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´)

取手市の鳥はきれいな瑠璃色のお洋服が似合います。

撮影されたご本人は、幸せを呼ぶ瑠璃色の鳥と呼んでいるそうです。

品格のあるルリタテハﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´)

今日、＾ ＾*にとっては9.11なのですが

3.11の報道が多かったですね。

アジ音痴と言われている＾ ＾*です。

大好物は・・・鯵の開き＆sushi(爆)

ハナマルマーケットレシピ～

ハワイアンガーリックシュリンプ

＜材料＞（2人分）

エビ　10尾

タマネギ　1/4個

ニンニク　3片

マヨネーズ　大2

白ワイン　70cc

小麦粉　大2

オリーブ油　大3

＜作り方＞

ニンニク、タマネギをみじん切りにする。エビは殻ごと背に切り込みを入れ背わたを取る。

エビに小麦粉をまぶす。

フライパンにオリーブ油を熱し、エビを入れて揚げ焼きし、取り出しておく。

フライパンの油をペーパーなどで拭き取り、タマネギ、ニンニクを入れて中火で炒める。

タマネギがしんなりして、香りが出たら白ワインを半量注いで炒める。

弱火にして5.にエビを戻し入れ、マヨネーズ、残りの白ワインを入れ、アルコール分をとばしよく絡める。

＾ ＾*

美味しいかも？お試しあれ～

子どもに「また、はなまる～～～」って笑われたぁ。